麻烦大家解答下九阳紫砂锅怎么用?

【九阳电炖锅的优点】
　　1、预约时间。在使用九阳电炖锅的时候能够预先进行时间的设置，用户能够设置它的启动时间、烹饪的时间和保温的时间，出门之前为电炖锅设置好时间，在回家之后你就能享受到香喷喷的食物了。
　　2、不同材质制作出的电炖锅性能不同，比如说陶土材质电炖锅就具有着耐酸耐碱的性能，同时它的热容量个非常的大，食物在制作完成后保温的时间也非常的长，在电饭锅产品中是最为理想的选择。
　　3、使用九阳电炖锅熬煮出的汤，它的汤会更加的浓厚，味道也会更为的美味，炖汤是电炖锅最为主要的功能，虽然它熬煮出的汤的时间会更长但是汤经过长时间的熬煮之后它的营养释放也会更加的充分。
　　【九阳电炖锅使用技巧】
　　1、九阳电炖锅都具有保温功能的设定，但是在使用电炖锅保温功能的时候，最好将电炖锅的保温时间控制在24小时之内，防止电炖锅因为长时间的工作造成损坏。
　　2、使用电炖锅的时候它受热都比较慢，如果你不着急吃，就可以先把材料和凉水一起倒入锅中，打开小火慢慢的进行熬煮，这样不仅能够把食物熬煮的更加透彻之外还能更好的利用时间。
　　3、平时在使用电炖锅的时候，你想要缩短电炖锅的炖煮时间就可以先将电炖锅的空锅加热，之后再把食材煮沸后倒入电炖锅中，打开高火，这样就能缩短电炖锅的使用时间了。
　　4、九阳电炖锅还能隔水炖煮食物，手信啊你需要先把热水倒进电炖锅中，之后在陶瓷罐中装入需要炖煮的食物，把陶瓷罐放入电炖锅里，打开小火进行熬煮。
　　【九阳电炖锅保养技巧】
　　1、在清洗九阳电炖锅的时候需要将电炖锅的电源插座上的插头拔下，同时让电炖锅冷却。
　　2、电炖锅的盖子和内锅能够使用清洁精和海绵进行清洗，但是需要注意的是最好不要使用硬质的钢丝清洗，防止其表面损坏。
　　3、电炖锅的外壳和表面可以使用湿毛巾擦拭，但是不能使用水洗，防止故障的发生。
　　4、电炖锅长期不用的时候需要清洗干净之后才能放到包装盒中放好。

1、仔细阅读说明书，说明书里有一些注意事项需要知道的。比如不能忽热忽冷，锅中东西烧热了不能突然加冷水，煲汤完毕后，如果要取出内胆，不要放在冷的地方，这样有可能会导致内胆开裂，应该放在塑料垫布上。内胆需要完全冷却后才能用冷水冲水，否则也会导致内胆开裂。总之，就是不要让内胆冷热碰撞。
2、九阳紫砂煲煲汤需要4小时以上（我一般会煲5-6个小时），煲粥需要3个小时以上（我一般煲3-4小时）。材料可以根据你的需要先后放，但是要注意一点点放，不要突然加入大量的冷的食物放在热的紫砂煲中，以防内胆开裂。
3、高温档和自动档随便你自己设置，想要快点就调成高温档，不急的话自动档就可以了。煲好后如需保温就调到保温档。
4、内胆放入锅底的时候，要先将内胆外面的水拭干。
5、不用的时候应将内胆清洗干净，并保持内胆内部干爽。
6、将紫砂锅放在干爽的地方，保持外锅底的清洁干净。

九阳紫砂锅使用方法：
一、放入内胆
把要煮的食物放入内胆后，请注意清理内胆外面周围有否粘上杂物，抹干残留水滴，小心放进煲体，盖好煲盖。
二、接通电源
须把插头插进有安全接地装置的电源插座。
三、选择档位
把旋钮开关制旋转至所需的档位，此时红灯亮，表示开启电源，煮食功能开始工作。使用时最多只能放入额定容量80%的水量，如超过此量，要注意防止食物汁液滚泻外溢，沾污煲体或弄湿电器部分。  “自动”档主要是用于慢速烹饪或保温。  “强”档主要用于快速烹饪，但需注意烹饪时间，避免时间过长而煮干水。
四、注入所需水
水的注入一般淹没食材就好，如果是特殊食材的话，视具体情况而定。
以上是紫砂锅直接用水和食材弄在一起的煲汤法，还有一种方法是隔水炖，隔水炖则是把食物放在小炖盅里，小炖盅里放八成水，再把小炖盅放在大锅里，大锅里同时要放水(放的水不能高过小炖盅)小炖盅和大锅都要盖上盖子，然后通电，依靠大锅里的水的蒸气的温度和压力把小炖盅的食物炖熟，热量透过大紫砂锅内胆的水缓慢而均匀地渗入到小炖盅的食物中,使食物的营养成分不因过热而破坏,能有效地防止营养成分流失,保持炖品营养可口，原汁原味。5升和6升更可放二个0.7升陶瓷炖盅，最多还可放六个0.3升紫砂小炖盅哦(一家人就每人分有一盅哦)要炖一只大鸡就直接放在大锅里炖就行，若要炖燕窝，田七等就须放在小炖盅里炖!外面的“沙县小吃”的炖汤就是这样用小炖盅来炖的