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最好的紫砂壶鉴定方法是什么?

浏览次数:2284|时间:2024-05-12

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2024-05-12为何不信2013
据专家介绍,真正的紫砂壶是由紫砂泥炼成,炼制的过程和掺杂的原料都非常讲究,烧成的砂壶可塑性强、透气性好,能经受冷热剧变,不会轻易爆裂损坏,甚至作为烧茶器皿在火上高温加热也不会炸裂。而且真正紫砂壶里外均不上釉,用作茶具不会对身体产生不良影响。久用的紫砂壶,壶体本身会变得颜色温润,甚至会挥发出茶茗的自然香气。
  购买紫砂壶最主要是看泥色。紫砂壶独特之处在于其制作原材料紫砂泥的优越性,评断一把紫砂壶的优劣,首先在于其用泥的品质。好的紫砂泥应具有“色不艳、质不腻”的显著特性。紫砂泥主要有紫泥、绿泥和红泥3种。由于泥料的配比不同,还可以得到朱砂紫、栗色、海棠红等,故而紫砂泥也称“五色土”。  
  紫砂壶保养有学问  
  1、在开始使用砂壶时要备一块纯棉毛巾,沏茶时趁着壶身热,用热水浇毛巾,再将毛巾的水挤干,擦拭砂壶。  
  2、每日要将壶内的茶清洗净,洗时忌用各式洗涤剂,尽量设法使壶阴干,置放在阴凉干燥处。  
  3、根据经验,养壶用茶第一当选台湾高山冻顶的乌龙茶,其次是福建安溪乌龙茶以及铁观音,再其次是红茶。在玩壶时最好用山泉水,因为它是自然之水没有任何异味,不会干扰茶叶的香气。千万别用自来水,因自来水里漂白粉的气味能直接破坏茶香的醇正。同时也建议不用花茶来养壶,因为花茶花味太强烈,会破坏壶内留有的***茶叶香味。  
  沏茶选壶  
  绿茶尤其是小叶种如碧螺春一类细嫩的茗茶,应选用较扁的壶,红茶应选壶身筒略高的壶,而所有青茶(俗称乌龙茶)则选容量小的壶。沏细嫩芽叶时用较扁的壶,是因为如壶身较高,芽叶易泡料,绿茶沏完一般应敞盖。现在时尚茶馆中,一般顾客喜欢乌龙茶,就要使用水平壶、“倒把西施”一类很小的砂壶。

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