请问茶叶器皿应该选择什么样的?

存放茶叶的器皿选择：
　　茶叶的保管关健是“防压、防潮、密封、避光、防异味”
　　首先茶叶要放在茶叶罐里，以防压碎，茶叶罐的选择，一般以为只要罐子密封好就行，就能使茶叶保持鲜味，其实忽视了即使茶叶罐有多密封，只要打开来拿茶叶，就免不了变成“不密封”，使茶叶受潮。所以要选择合适自己使用的茶叶罐，不要太大，以一次买回的茶叶差不多能装满为宜，切记、一满罐茶叶的保鲜期肯定比半罐茶叶的保鲜期要长。
　　茶叶罐的材料以铁罐、纸罐次之、双层盖的不锈钢、瓷罐等居中、以锡罐为上，透明的容器即使密封性好，也不能长期保存茶叶，主要是因为透光的原故，只能是作短期保存。  
　　茶叶的保存在当今世界仍是一大难题，还没有一种方法能使茶叶长期保鲜，只能尽量延长茶叶保鲜期而己。即使最佳的保存方式，由于茶叶的制作工艺的差异，使不同的茶叶的保鲜期也有所不同，绿茶、白茶、黄茶由于不发酵或轻发酵，最难保管，一般新茶上市三个月后就开始变味。

茶叶的保存工艺讲究符合三大茶叶特性，亦能保证茶叶的质量，不同的地方保存茶叶的注意事项不一，而对于存放茶叶而言器皿影响很大。  香港和华南一带，春、夏时期大多数气候潮湿，故贮存名茶如武夷名欉岩茶和陈年普洱者，必须保持茶叶经常干爽。室内除了开啟抽湿机或冷气机外，所採用贮存茶叶的器皿（如茶罐）也应特别讲究。因为任何一种茶叶吸湿性均高，极易受潮，亦甚容易吸四周的气味。  存放在不同器皿有何差别  若用塑料袋，则狠易走味；若放近强光地方，就易氧化或產生日晒般的异味，减弱茶香。专家建议使用原盖密封的白蜡茶罐或锡罐，放低温及干爽的柜内，保持阴暗。茶罐最好用套筒式颈口者，盖入时空气形成压缩。大家不宜用玻璃瓶盛存茶叶，因為透光，会减弱茶香，甚至影响茶质；亦不宜放厚纸袋或保鲜袋中，置於电冰箱（雪柜）内，因会吸纳食物各种异味。

用茶叶3--5克，倒入开水（80度）摇晃数次把水慢慢倒掉，再冲入开水3分钟后即可饮用。不要喝浓茶，每天不要超过10克。请用陶瓷杯或玻璃杯最好。