烤箱做米酒行不行?

这要看烤箱有没有这个功能，有的烤箱有发酵功能，有的没有。
当然，如果你非要放在里面发酵的话，为什么不能呢

酸奶和米酒都需要一个恒温环境，就看你的面包机或烤箱有没有恒温功能，个人觉得，面包机的发酵功能就是恒温功能，应该好用。如果你家的烤箱也有发酵功能，那应该也是可以的。

酸奶和米酒都需要一个恒温环境，就看你的面包机或烤箱有没有恒温功能，个人觉得，面包机的发酵功能就是恒温功能，应该好用。如果你家的烤箱也有发酵功能，那应该也是可以的。