厨房里的餐具铁架的清洗的方法是什么?

第一种，用擦洗方式。用超市里买的油渍去除剂，先喷涂铁架上，十分钟  左右，再用钢丝球醮主浓度的碱水（用洗涤剂比平时洗餐具的多二倍），直接擦洗铁架表面油污到光亮，再用抹布在热的碱水水中细洗，最后用清水冲洗即可。
第二种，用机器清洗。如条件许可，直接将铁架放入到高效的超声波洗碗机清洗，清洗时间比普通餐具清洗要长一倍以上（视铁架情况），洗涤剂配比在1：50左右，水温50度左右。

方法如下：
　　一个既省时省力又可令餐具光洁如新的方法就是：把要清洗的不锈钢餐具放在锅中，倒上水，水量以稍淹没餐具为宜，然后放入柚子皮或菠萝皮。准备好一切后，开火煮水，水沸后再继续煮20分钟，然后等待水凉。水凉后拿出来看看，污垢是不是已经不见了?答案是肯定的，一锅水可以煮好多餐具，所以建议您使用此法时把家里所有的不锈钢餐具都找来一起煮，这样既不浪费火也不浪费水。
希望我的回答能够帮到你。

不锈钢表面的油脂、油、润滑油污染，用柔软的布擦干净，以后用中性洗涤剂或氨溶液或用专用洗涤剂清洗。‍
不锈钢厨具清洗养护方法：
　　1、注意不要发生表面划伤现象.不要用粗糙和尖锐的物料去擦洗不锈钢表面，特别是镜光的，要用柔软一点的，不易脱落的布料去擦洗，砂钢和拉丝表面，要顺着纹路去擦，不然很容易搞花表面。
　　2、避免使用含漂白成分以及研磨剂的洗涤液、钢丝球、研磨工具等，为避免残余洗涤液，腐蚀不锈钢表面，洗涤结束时要用洁净水冲洗表面。
　　3、不锈钢表面有灰尘以及易除掉污垢物的，可用肥皂、弱洗涤来洗，粘结剂成份，使用酒精或有机溶剂（、苯）擦洗。
　　4、不锈钢表面有漂白剂以及各种酸附着，立即用水冲洗，再用氨溶液或中性碳酸苏打水溶液浸洗，用中性洗涤剂或温水洗涤。