问一下厨房烟道清洗周期是多久一次?

餐饮经营单位操作间的集烟罩和烟道入口处1米范围内，应当每日进行清洗。中餐操作间的排油烟管道应当每60日至少清理1次，清理应当做好记录。
希望我的回答对您有所帮助！

你好，第二十五条    餐饮经营单位操作间的集烟罩和烟道入口处1米范围内，应当每日进行清洗。中餐操作间的排油烟管道应当每60日至少清理1次，清理应当做好记录。
烟道（flue    pipe）是废气和烟雾排放的管状装置，住宅烟道是指用于排除厨房烟气或卫生间废气的竖向管道制品，也称排风道、通风道、住宅排气道
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厨房烟道清洗为一个月两次，厨房烟道清洗标准：排烟罩清洗完后95％以上能见不锈钢，无油泥、油渍。  排烟横管道清洗后管道内壁90%以上无块状油垢。  净化器清清洗完后能见底漆无块状油垢。

半个月时间清洗一次，
现介绍一种无须拆解机器，而又十分省时省力的清洗方法。    
1．取一个塑料瓶（能够用手捏扁的各种饮料瓶都可以），用缝衣针在盖上戳10余个小孔，然后，装入适量的清洁精，再加满温热水摇动均匀。    
2．用盛满清洁精的塑料瓶朝待洗部位喷射清洗液，此时可见油污及脏水一道流入储油斗中，随满随倒。    
3．瓶内的清洗液用完之后，继续配制，重复清洗。直至流出的脏水变清为止，视积垢程度，一般清洗3遍就可冲洗干净。    
4．如扇叶外装有网罩，宜先将网罩拿下以加强洗涤效果。    
5．用抹布揩净吸气口周围、机壳表面及灯罩等处。