保鲜袋的危害有哪些?

亲，PVC是保鲜袋的一种材料，那么PVC到底是什么材质?是否真会致癌?国家塑料制品监督检验中心主任翁云宣表示，目前市面上的保鲜袋材质一般分为PE和PVC两种。PVC是一种硬塑料，要将它拉成透明柔软的保鲜袋，必须要加入大量的增塑剂。PVC保鲜膜用的增塑剂主要成分是乙基己基胺(DEHA)，它是一种添加在合成树脂材料中可增加产品柔韧性及弹性的物质，在PVC保鲜袋中的含量约为40%~50%。这种物质容易释出，随着食物带入人体，有致癌的危险，特别是造成内分泌、荷尔蒙的紊乱，对人体造成比较大的危害。
 但也有国家塑料制品监督检验中心的工作人员表示，PVC保鲜袋到底致不致癌，现在还不好说。  我们在选购保鲜袋可以用以下方法。  
1、看”：有没有产品说明，如果打着PE保鲜袋或者聚乙烯保鲜袋，就可以放心地使用。  
2、“摸”：PVC保鲜袋透明度和黏性较好，用手揉搓以后不好展开，容易粘在手上。  
3、“烧”：PE保鲜袋用火点燃后，火焰呈黄色，离开火源也不会熄灭，有滴油现象，并且没有刺鼻的异味。  
所以希望可以帮到你，亲，谢谢

保鲜袋按制作材质分为聚乙烯（PE）、聚氯乙烯（PVC）、聚偏二氯乙烯（PVDC）等种类。
　　PE、PVDC保鲜袋相对比较安全，PE主要用于水果、蔬菜等的包装，PVDC主要用于一些熟食、火腿等的包装。而PVC保鲜袋虽然被广泛用于食品、蔬菜等的外包装，但对人体有一定的潜在危害。其危害主要来源于两个方面：一是产品中氯乙烯单体残留量（氯乙烯对人体的安全限量标准为小于1mg/kg），二是加工过程中使用的加工助剂的种类及含量。PVC中有两种物质具致癌可能性，一是VCM（氯乙烯单体），一是DEHA（增塑剂），如果VCM的成分在1PPM（百万分之一）的范围内是无毒的，如果超标就有致癌的可能性；，而增塑剂在高温下会释放出来并对人体有害。因此，国家质检总局2005年严禁生产PVC的企业使用增塑剂，并且禁止使用PVC保鲜袋包装肉类、熟食、豆腐等可以直接食用的食物。

聚乙烯和聚偏二氯乙烯类保鲜袋对人体相对安全。而使用聚氯乙烯类的则要小心了。制造过程中为了增加其黏性、透明度和弹性，聚氯乙烯保鲜膜中增加了一定量的增塑剂，而增塑剂含有一种化合药剂，它对人体内分泌系统有很大破坏作用，会扰乱人体的激素代谢，还极易渗入食物，尤其是高脂肪食物，而超市里的熟食恰恰大都是高脂肪食物。经过长时间的包裹，食物中的油脂很容易将保鲜膜中的有害物质溶解，并且在加热时，会加速塑化剂中化合药剂释放到食物中。食用后会引起妇女患乳腺癌、新生儿先天缺陷、男性精虫数减低，甚至精神疾病等。