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用电饼档可以做什么知道的说下?

浏览次数:1459|时间:2024-05-10

最新回答

2024-05-10杜嘉班纳Ricky
传统的鸡蛋饼、糊饼、锅贴等等,另外做早点超方便,煎个培根啊、牛排啊,妈妈再也不用担心我溅到油了
今天做了电饼铛“炸”鸡,方法超简单~
调味炸粉一包,超市卖的切好的鸡腿肉一盒,鸡腿肉放炸粉里,加45ml左右水调匀腌二十分钟,电饼铛预热2分钟放入腌好的鸡腿肉(放进去把多余的炸粉浆抖一抖)盖上,4-5分钟取出晾一会儿,放入刚才抖出来多余的炸粉浆和鸡腿再热两分钟,脆嫩多汁的炸鸡就做好啦~

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2024-05-10雾都下的吃货
1.首先,电饼铛当然可以用来煎饼,将面糊或者擀好的面饼放入锅内,铺平,电饼铛压下,按下开关或者煎饼档。几分钟之后就有新鲜美味的煎饼出炉哦!
2、电饼铛可以用来煎鸡蛋,而且不会糊,没想到吧?首先将电饼铛两幅涂上少量的油,打入鸡蛋,将电饼铛压下,30秒左右鸡蛋就熟了,而且一次还可以打好几个蛋呢!
3、煎扒类食品:牛扒,猪扒,鸡扒等等!这个应该都清楚吧,肉扒先腌好,然后电饼铛两面擦油,肉放入电饼铛中通电,按下肉扒档。这样两面受热非常均热,比煎锅还要好吃呢!
4.煎烤鸡翅,你可以说是煎,也可以说是烤。腌好的鸡翅膀放入电饼铛,通电,按下开关。步骤和第三步类似。
5.烤薯条,不要以为只有烤箱可以烤薯条,电饼铛一样可以。将马铃薯尽量切薄片,电饼铛两面擦油,土豆片铺至电饼铛中,压盖,通电,开烤。时间自己把控一下。

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2024-05-10niuzhirong
电饼铛是中式面点中常用的工具,可以用来煎,烙食品,譬如我们吃的油饼,干烙饼等等,都是很合适的工具,根据我从事近20年的中式面点加工工艺来看,还没有另作他用,因为面包类的使用烤箱的,它们的加工工艺不同。

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