谁知道烧烤要买什么材料?

烧烤器材，烧烤架，碳，材，刷子，刀，叉，夹子，纤纤，盘子，清洁器材等等  。还有烧烤佐料  ，酱油，辣椒，花椒，盐巴，味精等等等。想烤什么你就买什么去烤就好，比如鸡翅啊，鸡腿，鸡排都很好的哦，火腿肠很容易烤。

1、需要的东西分：工具和食材
2、工具：烤炉/烤架    钢钎    竹签    油刷    小叉子小扇子等必备的一些工具
3、食材：包括调味料和原料    比如：油    孜然粉    辣椒粉    盐味精等调料和腌制料。原料可以考虑鸡翅膀、明太鱼、牛肉、猪肉、羊肉、蔬菜、馒头片等。
4、注：肉类的原料应该提前加工切块或切片并进行腌制。

前天刚烤过。佐料：油（必备）；孜然粉，盐，辣椒粉，味精，花椒面；豆瓣酱，豆腐乳。这就行了。但我觉得工具也很重要。烤香菜，韭菜，鸡腿菇等菜类时，你就会发现，有个烤板夹子是很重要的，我们就是菜准备了，夹子没有，把菜搭在两儿肉串上烤的，费事呀。