苦苣菜的种植方法是怎样的?

苦苣种植技术如下；
              一、栽培季节：如果采用温室、大棚及遮荫降温等设施，可一年四季根据市场需求安排种植，达到周年供应。    　
              二、育苗或直播：苦苣育苗方法与生菜基本相似。每亩大田需苗床8—10平方米，种子20—25克。播种前苗床要培肥，播后覆盖保湿，以利全苗。直播田块要求土壤疏松肥沃、排灌方便，每亩施腐熟农家肥3000—5000公斤，深耕并耙平，做成2—3米宽的平畦。播种时在畦面上按20—25厘米的行距开浅沟，然后将种子均匀撒入沟内，并覆盖细土。若播种时土壤墒情不足，要先浇水造墒，等墒情合适时播种。若能将种子催芽后播种，则保证齐苗的效果更好。播种后要保证畦面湿润，出苗后及时间苗、定苗，适宜的行株距一般为25×15厘米。育苗移栽的苗龄30天左右，4—5片真叶时定植，行株距与直播相同。    　
              三、田间管理：定植时采用穴灌或沟灌的苗子，待缓苗后全面灌一次缓苗水，田间湿度适宜时中耕松土保墒，促进根系发育和叶片生长。苦苣在施足基肥的基础上，尽量少施或不施化肥，以保证其品质，在棚室中定植的秋冬苦苣，当外界气温逐渐降低时，应通过增加保温设备和通风换气来调节温度，使其白天保持15—20℃，夜间10℃左右，春夏栽培的苦苣定植后温度逐渐升高，日照增强，对生长不利，应搭棚覆盖芦帘、遮阳网等降温，但要根据天气情况灵活揭盖，不能一盖到底。    　
              四、收获：一般定植后30—40天即可收获，直播的可随着植株的生长间苗销售，以增加早期产量，一般每亩产量为2500公斤左右。

苦苣菜的种植方法：
苦苣菜对肥水需求量很大，除施足基肥外，还要追肥，当秧苗长到5～7厘米时要浇水施肥，促进发苗，以后要经常浇水保持土壤湿润，采摘后都要追1～2次肥，迫肥时应先淡后浓，以氮肥为主，如尿素等，生长期间要及时中耕除草，保证菜的生长空间。

育苗：在育苗盆里育苗，长出7~9片叶子时候定植。
定植：当有7～9片叶时定植，株距20cm，行距30cm。露地播种可行直播,但需间苗以利植株生长。移栽后及时浇透水。
在生长期间要注意浇水、追肥。到生长盛期，结合浇水施速效性氮肥，以促进叶片生长，使其增大增厚，提高产量和质量。为了减轻苦味，并使其品质柔嫩，可实行软化栽培。凡能使叶片不见光线并保持适度干燥的措施，均可达到软化的目的
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