谁能告诉我开壶用什么茶叶?

你好，一般来说，开壶是不挑茶叶的，我知道有两种茶叶是回甜的：
1﹑普洱茶。特别是那种老树茶！喝了过后嘴里会有一股沙一样的感觉！然后回甜﹑是回甜！
2﹑苦丁茶。先别骂我！千年苦丁茶刚喝在嘴里就像……你喝下以后往嘴里吸一口气。舌边缘会有甜味！
这两种甜味都不是本质！因为我做茶叶以来没见过自身发甜的茶！

你好，我一般都是拿泡完了的茶叶开壶，不用特地用很好的茶叶哦，还是看你自己了，如果想要正经一点的可以用老豆腐填入壶内，置于清水中煮沸，持续15分钟后捞出，自然冷却。希望我的回答能帮助你。

都可以。
紫砂开壶一法：
1.热身：首先将刚买回来的紫砂茶壶，用沸水内外冲洗一次，将表面尘埃除去，然后将茶壶放进没有油渍的煲，加3倍高度的水煮两小时，这样茶壶的泥土味及火气都会去掉。
　　2.降火：将豆腐放进茶壶内，放一倍水煮1小时。豆腐所含的石膏有降火的功效，而且可以将茶壶残余的物质分解。
　　3.滋润：将买回来的蔗切开后，放在煲内，然后再煮1小时。蔗的天然糖分，能够让茶壶得到前所未有的滋润。
　　4.重生：最后便是挑选自己最喜欢的茶叶，放人茶壶内煮1小时。这样茶壶便不再是“了无生气”的死物，脱胎换骨后，吸收了茶叶精华，第一泡茶已经能够令茶人齿颊留香。
希望我的回答对你有帮助。