密封陶瓷瓶好用还是玻璃好?

粘土做的陶罐最好。放置的地点要阴凉干燥通风，坛沿用水密封。每次挑菜的筷子要干燥。如果里面出现了白色的东西，就是要变质的前兆，需要往里面加一点白酒。

个人认为玻璃杯都是最好的，因为玻璃最稳定，不易与其他物质发生物理化学反应。玻璃的又容易清洗，细菌和污垢不容易在杯壁孳生，所以用玻璃杯是最健康、最安全的。          
　　陶瓷其中有害物质太多，并且你很难买到合格产品

就存放调味料来说,两种都好,对比材质稳定性来说玻璃更好，最好不要用塑料和金属器皿。塑料和金属中容易逸出有毒物质，或者产生毒化反应，一般泡酒用的是玻璃或是陶瓷容器。