请问，喝白醋有什么作用?

食疗作用
醋味酸苦、性温，入肝、胃经
有散瘀，止血，解毒，杀虫的功效
主治产后血晕、黄疸、黄汗、吐血、衄血、大便下血、痈疽疮肿，又可解鱼肉菜毒。
喝白醋的好处一：美容。白醋的美容效果最佳。用白醋洗脸可以增加皮肤细胞的水分和营养，恢复皮肤的光泽和弹性，可以软角质层和美白。在化妆台上加一瓶醋，每次在洗手之后先敷一层醋，保留20分钟后再洗掉，可以使手部的皮肤柔白细嫩。每天的洗脸水中稍微放一点醋，也能起到养颜的作用。用醋洗头，也可以让头发柔顺。
喝白醋的好处二：调节血液的酸碱平衡，维持人体内环境的相对稳定;增强肝脏机能，促进新陈代谢;白醋还可以帮助扩张血管，有利于降低血压，防止心血管疾病的发生;白醋中还含有抗癌物质，能够降低癌症的病发率。
喝白醋的好处三：预防心脑血管疾病，引起动脉硬化的原因，主要是来自于体内矽酸过多，造成矽酸硬化所致，食醋是有效防止动脉硬化的方法之一。而动脉硬化、脑溢血病人几乎都有高血压的毛病，如果平时巧妙地吃点醋，再加上有规律的生活，则能降低血压，进而预防罹患动脉硬化、脑溢血等疾病。

食醋大致可分为3种,即酿造醋,合成醋,白醋.我国最多的是酿造醋.科学分析表明,酿造醋除含有5%-20%的醋酸外,还含有氨基酸和乳酸,琥珀酸,草酸,烟酸等多种有机酸,蛋白质,脂肪,钙,磷,铁等多种矿物质,维生素BI丰日B2,糖分以及芳香性物质醋酸乙醋.而以米为原料酿成的米醋,有机酸和氨基酸的含量最高.  
现代医学认为,食醋对治病养生有以下方面的作用：
1,消除疲劳；
2,调节血液的酸碱平衡,维持人体内环境的相对稳定；
3,帮助消化,有利于食物中营养成分的吸收；
4,抗衰老,抑制和降低人体衰老过程中过氧化物的形成；
5,具有很强的杀菌能力,可以杀伤肠道中的葡萄球菌,大肠杆菌,病疾干菌,嗜盐菌等；
6,增强肝脏机能,促进新陈代谢；
7,扩张血管,有利于降低血压,防止心血管疾病的发生；
8,增强肾脏功能,有利尿作用,并能降低尿糖含量；
9,可使体内过多的脂肪转变为体能消耗掉,并促进糖和蛋白质的代谢,可防治肥胖；
10,食醋中还含有抗癌物质.

防病作用：醋有开胃，增进食欲，消食化积的作用。并能促进唾液和胃液的分泌，帮助消化吸收，使食欲旺盛。在炎热的夏季食欲减退时，用加醋调凉拌菜，不但味美可口增进食欲，帮助消化，还有很好的抑菌和杀菌作用，起到预防肠道疾病的功效。冬春季正是流行性感冒和呼吸道疾病的流行季节，如把食醋放时容器内，在火炉上加热熏屋内，也有较好的防治效果。因醋的醋酸有很好的抑菌和杀菌作用，病菌和酸性环境里不易生存。如甲型链球菌、卡他球菌、肺炎双球菌、流感病毒等致病菌，醋都能抑制和杀灭他们。

食醋主要分为三种：即酿造醋、合成醋、白醋。白醋的美容效果最佳。用白醋洗脸可以增加皮肤细胞的水分和营养，恢复皮肤的光泽和弹性，可以软化角质层和美白。醋有开胃,增进食欲,消食化积的作用.并能促进唾液和胃液的分泌,帮助消化吸收,使食欲旺盛.在炎热的夏季食欲减退时,用加醋调凉拌菜,不但味美可口增进食欲,帮助消化。

食用醋的应用在我国已有数千年的历史。它是一种传统的酸性调味品，因其味道独特，用途广泛，取材方便，制作简单，服用安全，自古以来深受广大群众的欢迎。俗话说，“开门七件事，柴米油盐酱醋茶。”可见，食醋与我们的生活息息相关。食醋，是以米、麦、高粱和酒、酒糟等酿成的含乙酸的液体。古代又称为“淳酢”、“苦酒”等，具有散瘀解毒、下气消食、开胃等功效，有较高的药用和食用价值。

食醋对治病养生有以下方面的作用：  1、消除疲劳；  2、调节血液的酸碱平衡,维持人体内环境的相对稳定；  3、帮助消化,有利于食物中营养成分的吸收；  4、抗衰老,抑制和降低人体衰老过程中过氧化物的形成；  5、具有很强的杀菌能力,可以杀伤肠道中的葡萄球菌、大肠杆菌、病疾干菌、嗜盐菌等；  6、增强肝脏机能,促进新陈代谢；  7、扩张血管,有利于降低血压,防止心血管疾病的发生；  8、增强肾脏功能,有利尿作用,并能降低尿糖含量；  9、可使体内过多的脂肪转变为体能消耗掉,并促进糖和蛋白质的代谢,可防治肥胖；  10、食醋中还含有抗癌物质。

调味道  开胃  对皮肤有美白，收缩毛孔的作用！！  洗头发，可以让头发变的有光泽  洗手，可以变得光滑，细嫩！  还有对室内杀菌作用！  洗衣服用白醋，可以

喝醋十大好处  食醋大致可分为3种,即酿造醋,合成醋,白醋.我国最多的是酿造醋.科学分析表明,酿造醋除含有5%-20%的醋酸外,还含有氨基酸和乳酸,琥珀酸,草酸,烟酸等多种有机酸,蛋白质,脂肪,钙,磷,铁等多种矿物质,维生素BI丰日B2,糖分以及芳香性物质醋酸乙醋.而以米为原料酿成的米醋,有机酸和氨基酸的含量最高.  现代医学认为,食醋对治病养生有以下方面的作用：1,消除疲劳；2,调节血液的酸碱平衡,维持人体内环境的相对稳定；3,帮助消化,有利于食物中营养成分的吸收；4,抗衰老,抑制和降低人体衰老过程中过氧化物的形成；5,具有很强的杀菌能力,可以杀伤肠道中的葡萄球菌,大肠杆菌,病疾干菌,嗜盐菌等；6,增强肝脏机能,促进新陈代谢；7,扩张血管,有利于降低血压,防止心血管疾病的发生；8,增强肾脏功能,有利尿作用,并能降低尿糖含量；9,可使体内过多的脂肪转变为体能消耗掉,并促进糖和蛋白质的代谢,可防治肥胖；10,食醋中还含有抗癌物质.

1、有一定消除疲劳的作用  醋中所含的丰富有机酸，可以促进人体内糖的代谢并使肌肉中的疲劳物质乳酸和丙酮等被分解，从而消除疲劳。　　2、有一定抗衰老作用  醋可以抑制和降低人体衰老过程中氧化物的形成。　　3、有软化血管，降血脂，降低胆固醇的作用；  扩张血管,有利于降低血压,防止心血管疾病的发生；　　4、有预防肥胖的作用　可使人体内过多的脂肪转化为体能消耗，并促使人体糖和蛋白质的代谢，故有一定的减肥作用。　　5、有养颜护肤作用  醋中丰富的有机酸对人体皮肤有柔和的刺激作用，促使小血管扩张，增强皮肤血液循环，使皮肤光润。　　7、调节血液的酸碱平衡,维持人体内环境的相对稳定；　　8、帮助消化,有利于食物中营养成分的吸收；　　9、增强肝脏机能,促进新陈代谢；　　10、增强肾脏功能,有利尿作用,并能降低尿糖含量；　　11、食醋中还含有抗癌物质。　　醋已从单纯的调味品逐渐转为食疗的著名食品之一。

做调味料

美白，清洁马桶，菜板除味，洗衣服滴一点能防褪色。。。很多的。

外用的话可以祛斑，每天在洗脸水里加一勺，还可以除螨虫哦