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功夫茶具选购方法是什么?

浏览次数:2083|时间:2024-05-01

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2024-05-01晨阳爱美食
1茶壶选择
选用紫砂或朱泥的制作的茶壶,选出水量为三杯或四杯的(干茶1/3壶,完全泡开时的出水),多了少了都难控制。
2茶盘选择
最好用宽,平,竹制茶盘,木制茶盘皆可,最好不用塑料的,有异味。茶盘提供的方便在泡第一,二道茶不可或缺。
3茶匙和茶荷选择
竹木石骨都无所谓,紫檀的不错。茶量的合适直接影响茶汤的浓淡和气,味,必须准确,泡多了就会知道一粒干茶的多少都有影响。
4茶杯选择
白瓷薄壁的最佳,不影响茶色和茶味,清洗也方便。

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