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哪些咖啡可以拉花?

浏览次数:2856|时间:2024-05-14

最新回答

2024-05-14小小桐桐
你好!很高兴为你解答,你煮的咖啡应该是虹吸式(纯品咖啡)
拉花一般是用咖啡机做出来的(意大利特浓)的基础上进行加工、拉花,拉花用的咖啡越热越好(热咖啡),热的奶泡拉花                                          (冷的咖啡)咖啡加冰(雪刻)摇、也需要冷的奶泡拉花

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2024-05-14冬眠的羽毛
难,并不是所有的咖啡都可以拉花的,能拉花的咖啡其实只有一种——Cappuccino。整一杯的咖啡都喝完,这个图案还是很完整地,并且保存在杯底了。appuccino卡布其诺----咖啡与牛奶的完美结合,给人一种很rich的感觉。做好这一杯咖啡,要准备好细腻的奶泡、作基底的Espresso,如果技术过硬的话在奶泡上拉花,会让卡布其诺更有生命力。

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2024-05-14摇滚小青蛙
你好,根据本人一直的了解可知:意式咖啡机拉花的技巧有首先要选正确的咖啡机,保证自己冲出好的咖啡,因为意式的主要看装备,重要的是能打出优质的奶泡。打奶泡的方式又有两种,即:手动打奶泡和咖啡机打奶泡,然后开始拉花,一定要注意专注,一边拉,另一只手就小小的摇动杯子,要是你是有点底子的话,就好拉出好的拉花,据我所知就是这些了,希望可以帮到你吧

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2024-05-14zeeleemoon
要拉花的第一步是你的浓缩的油脂要足,
  第2步是关键,奶沫要适中,如果水分出来太多的话,不太容易成型,
  第3步,先说拉桃心,以卡布其诺为例    奶要匀匀的倒入浓缩中(要从中间倒啊),千万不要断奶。大约2/3时    开始拨抹,同时奶还要接着倒。收的时候手稍微往前抖一下。就差不多了。
希望我的回答对您有所帮助,能得到您的采纳!

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