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紫砂茶具第一次怎么用哪位知道?

浏览次数:2178|时间:2024-04-28

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2024-04-28修中圈儿
一、开壶  
新壶在使用之前,需要处理,这个过程就叫开壶。开壶也有好多种方法,下面介绍一种  
1、用白水煮至少一个小时。具体方法是将壶盖与壶身分开,放入凉水锅中,将锅置于炉子上,以文火慢慢加热至沸腾。1小时后关火。这一步可以藉热胀冷缩让壶身的气孔释放出所含的土味及杂质。  
2、将白水煮过的壶与一块老豆腐,一同放入清水中去煮,方法同上,至少一个小时。这个步骤叫做去火气,目的是为了褪掉制壶时高温煅烧带来的火气。  
3、将上面的壶与一段嫩甘蔗头,一同放入清水中去煮,方法同上。至少一个小时。  
4、将上面的壶与茶叶一同放入清水中去煮,方法同上,至少一个小时。  
完成上面四个步骤后,紫砂壶才可以正式开始使用。  
二、养壶  
新壶经过开壶程序后,就可以正式使用了,使用的过程也就是养壶的过程。相对于开壶,养壶的过程更加漫长,需要很好的耐心。  
一定要在品茶的过程中养壶,而不是在养壶的过程中品茶。  
养壶如养性。一把养好的壶,应该呈“黯然”之色,光泽“内敛”,如同谦谦君子,端庄稳重。  
养壶的方法更是五花八门,究其宗旨,基本原则都是一样的,不外乎以下六点:  
1、彻底将壶身内外洗净:  
2、切忌油污接触;  
3、用茶汁滋润壶表;  
4、适度擦刷;  
5、用毕清理晾干;  
6、让壶有休息的时间。  
希望我的回答能帮到您,谢谢您,望采纳

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2024-04-28apple13810
新壶购置回来后,可用细砂布稍加磨擦,千万不要用粗砂布打磨,以伤表皮。
用水用或布洗擦去处表面的尘灰和内里的陶屑;
放较溶的茶叶水锅里,或中连同茶叶,小火煮沸,沸后不久即可熄火,用余热焖壶直到茶水稍凉再点火煮沸,如此再三,可使新壶土味尽去,也使新壶初次受到滋养。
待完成此工序后,取出新壶自然晾干便可沏茶使用。
这并不是必要的程序,其实新壶到手,洗净后用开水泡上二次,即可沏茶。

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2024-04-28多彩装修
新壶的清洗保养:新壶使用前,用洁净无异味的锅盛上清水,再抓一把茶叶,连同紫砂壶放入锅中煮,沸后,继续用文火煮上半个小时至一个小时。要注意锅中茶汤容量不得低于壶面,以防茶壶烧裂。或者等茶汤煮沸后,将新壶放在茶汤中浸泡2个小时,然后取出茶壶,让其在干燥,通风,而又无异味的地方自然阴干。用这种方法养壶,不仅可除去壶中的土味,而且有利于壶的滋养。

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