电磁紫砂锅大家觉得怎么样?

一般的紫砂锅确实都是由以二氧化硅为主的细密颗粒烧结而成.是一种介于陶器与瓷器之间的陶瓷制品,但比陶瓷保温效果更好,更能保持汤饭的原汁原味.电磁炉的加热原理为电磁涡流加热,只能作用于导磁的钢铁制品.随着电磁炉市场发展,电磁炉适用锅具也逐渐丰富,但主要以铁质锅具为主.

效果一般不如在火上的效果好。电磁炉用砂锅是在砂锅里放一铁片。电磁炉工作时加热铁片在加热砂锅内食物。优点是方便快捷。而普通砂锅是外面加热砂锅在间接加热食物，味道和效果不是前者能比的。

这个紫砂的话加热速度会很快的，而且传热性能也是很好的，而且可以放在电磁炉上使用的，另外就是价格也不会很贵的，不会那么容易粘锅的。