厨房操作台台面材料该如何选择?

(一)不锈钢台面：
　　不锈钢台面光洁明亮，各项性能较为优秀。它一般是在高密度防火板表面再加一层薄不锈钢板。
　　优    点：坚固，易于清洗，实用性较强。近几年来，由于“欧美一体化”现代橱柜新概念的强烈冲击，不锈钢台面也在顺应橱柜美观实用相结合的发展趋势，做了相应改进。对于偏重于“实用”考虑的消费者，或者喜爱金属质感的消费者，选购不锈钢台面也未尝不可。
　　缺    点：视觉较“硬”，给人“冷冰冰”的感觉。在橱柜台面的各转角部位和各结合部缺乏合理的、有效的处理手段。
　　(二)人造石：
　　优    点：人造石材更耐磨、耐酸、耐高温，抗冲、抗压、抗折、抗渗透等功能也很强。其变形、黏合、转弯等部位的处理有独到之处；因为表面没有孔隙，油污、水渍不易渗入其中，因此抗污力强；可任意长度无缝粘接，同材质的胶黏剂将两块粘接后打磨，浑然一体。特别是最近这几年新流行的人造石英石台面板，比一般的人造大理石，工程岗石性能更优越，更适合于台面板的使用。
　　缺    点：不同材质的人造石有不同的缺点，一般尽量选择含亚克力的人造石，硬度强，韧度好
　　特别提示：即使是无缝人造石，因其加工工艺的不同，质量也会有一定的差别，因此在选择上一定挑信誉比较好、服务有保证的品牌。
　　(三)大理石台面：
　　采购参考：天然石材的长度不可能太长，不可能做成通长的整体台面，与现代追求整体台面的潮流不相适宜。
　　优    点：天然石材的纹理非常美观，质地坚硬，防刮伤性能十分突出，耐磨性能良好；造价低，花色各有不同，最为常用的几种价位也较合理，属于经济实惠的一种台面材料。也有比较高档的天然石台面，适合追求高品味的人群。
　　缺    点：两块拼接不能浑然一体，缝隙易滋生细菌；天然石密度较大，需要结实的橱柜支撑，虽然它坚硬有余，但弹性不足，如遇重击会发生裂缝，很难修补，一些看不见的天然裂纹，遇温度急剧变化也会发生破裂。天然石也会存在辐射性，对环境有一定的不良影响。
望采纳

人造石相比要好一些。这是因为，天然石材脆性大，容易在操作台面上敲击下破碎。而人造石则不会。而且，人造石花色比这两种天然石材的花色品种丰富。      这也是人造石台面越来越多地运用在台面的原因。      
大理石、人造石都会被酱油等渗进去。
相比，花岗石则不容易。但是，大理石与人造石的被渗不是一下就进去了，只要及时擦拭干净就没有问题的。      如果比较价格，大理石的种类不同差价可达数倍，一般的约100元/平方米，花岗石还要略便宜一点，而人造石要贵一些，一般约180元以上。      
吸水率越高越容易渗进污渍。
价格来源于网络，仅供参考，具体以购买时为准。