白首乌与何首乌的区别是什么?

首乌自古以来就分为赤,白两个品种,赤首乌国内外都有生长,白首乌是世界上唯一生长在中国的物种.古籍记载,白首乌用于晚唐,盛行于早明,沿用至今.因其有益肝肾,补精血,抗衰老之功效,被历代名家视为摄生防老珍品.中国白首乌的95%出产在江苏省滨海县（当地俗称何首乌）,滨海沿海地区古为黄河故道,由黄河夹带的黄土高原沙土冲积而成,海岸又为侵蚀性地域,海,淡水系统壤,海洋性气候昼夜温差很大,生长白首乌得天独厚,适合种植白首乌的土地有20余万亩.当地农民种植首乌历史悠久,种植面积曾达3万亩,出产量1.5万吨以上,为全国之最,是中国唯一的首乌之乡.有的习惯用名,有的使用颜色命名,只是命名方式不同而已.  
　它们的功能主治相同　生首乌解毒,消痈,通便；用于瘰疬疮痈,风疹瘙痒,肠燥便秘,高血脂症.制首乌补肝肾,益精血,乌须发,壮筋骨；用于眩晕耳鸣,须发早白,腰膝酸软,肢体麻木,神经衰弱,高血脂症.所以药店里的售货员跟你说是一样的是对的.

何首乌原名白首乌，传因泰山白发何翁(何立德)食之须发变黑还童，故泰山一带称白首乌为何首乌。何首乌药效甚好，“能养血益肝，固精益肾，强筋健骨，乌须黑发为滋补良药。不寒不躁，功在地黄、天门冬诸药之上。”(《本草纲目》)  何首乌，人人皆知为名贵药材。只因其还可做蔬菜用，故写入野菜篇。

何首乌有雌雄异株,采到赤色是雄,白色是雌,入药要有制法严格!