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谁知道碧螺春茶叶长毛是怎么回事?

浏览次数:2244|时间:2024-05-23

最新回答

2024-05-23海诺地暖
你好!很高兴为你解答,呵呵,看来你确实是没有喝过碧螺春哦。长有一点小毛的碧螺春才是真正好的茶,要是没有的话反而就不是太好了。
没有关系的放心喝好了。希望对你有帮助。

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2024-05-23木易小青争
对于碧螺春来说:茸毛不是杂质,茸毛是必须的。
茸毛都是来源于茶树嫩梢的上面,也可称之为茶毫。嫩梢茸毛不仅是茶树品种特性的表现,而且对茶叶的外形起了重要作用,同时能增进茶汤品质,提高茶叶的经济价值。茸毛多的芽叶,是幼嫩和优质的标志;成茶毫的多少及隐显亦是评定茶叶品质优劣的重要因素之一,因而茶树茸毛一直都受到茶叶生产者与消费者们的普遍重视。
茶叶茸毛中茶多酚、咖啡碱、水浸出物等成分均极显著低于茶身中的含量,而氨基酸含量显著高于茶身中的含量,茶树嫩梢的茸毛具有高氨基酸含量和低酚氨比特性,  对茶叶风味品质的形成具有重要作用。茸毛密度、长度与绿茶诸品质因子得分均呈正相关,茸毛与绿茶外形的关系最密切。绿茶制作过程中,鲜叶经杀青、揉捻,部份茸毛脱落,沾附于茶叶表面。

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2024-05-23激排爱畅想
1、茶叶上的绒毛是茶树叶片形态的又一特征,绒毛多是鲜叶细嫩、品质优良的标志。
2、绒毛的多少与品种、季节和生态环境有关。在同一梢上,绒毛的分布以芽上最多、且密而长,其次为幼叶,再次为嫩叶。
3、随着叶片的成熟,绒毛逐渐稀短而脱落,一般至第四叶叶片上虽留有痕迹,但已无绒毛可见
希望我的回答能帮到您

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