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谁可以解答下硅胶垫可以进烤箱吗?

浏览次数:712|时间:2024-05-05

最新回答

2024-05-05阿菈VinU菟
是的,硅胶模具可以直接放在烤盘上使用。但是有一点要注意,真正的硅胶材质是很贵的,一个六连模要买7、80块,牌子好一点的甚至要2、300块,如果你是十几二十块买的硅胶模,劝你早点扔掉,那是劣质硅胶,高温下会析出有害物质,危害人体健康。

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2024-05-05蜜桃红茶
可以的哦,现在很多蛋糕都是用硅胶模的。
1、将蛋糕制作原料按照蛋糕制作配方搅拌好,并盛入硅胶蛋糕模。
2、按照硅胶蛋糕模的造型盛放原料,定型蛋糕形状。
3、在蛋糕制作原料上方撒入巧克力、葡萄干之类的点缀品。
4、将已盛好制作原料的蛋糕硅胶模放入烤箱中。
5、烘烤完成后,取出蛋糕硅胶模,并自然冷却。
6、将成型完工的蛋糕从硅胶模具中取出,脱模完成。
注意事项:
1、第一次使用,请注意清洗模具,并在模具上涂抹一层黄油,此操作可延长模具的使用周期,之后则无需重复此操作。
2、不要直接接触明火,或者热源,不要接近利器。
3、烘焙时,注意将模具放置于烤箱中央或偏下位置,避免模具紧靠烤箱加热部位。
4、烘焙完成时,注意佩戴隔热手套等隔热设备将模具从烤箱中取出,等待冷却片刻再进行脱模操作。脱模操作请拖住模具轻扣模具底部,即可轻松脱模。
5、因硅胶受热快,均匀,所以烘焙时间却别与传统金属模具,请注意调整烘焙时间。
6、清洗模具时,请不要使用钢丝球或金属类清洁用品清洗模具,防止损伤模具,影响后期使用。在使用中,请参考烤箱使用须知。

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2024-05-05穿G2000的恶魔
硅胶模具可以直接放在烤盘上使用.
  1.在第一次及每次使用完毕,以热水(稀释食用清洁剂)或放入洗碗机中清洗,请勿使用具有磨蚀力的清洁剂或泡棉清洗。确保硅胶杯在每次使用前及储藏前都已彻底干燥。
  2.烤焙时硅胶杯应分开放于平烤盘上。切不可让模具干烤,比如一个六连模,你只放满了3个模,另外的3个模里一定要装上清水。不然的话模具会烤坏,使用寿命会降低。
  为使烘焙成品达到最好之烤焙效果,在烤焙前可先在硅胶杯表层轻轻喷洒少量防沾的烤盘油。
  3.硅胶杯可耐热至华氏500度(摄氏260度)且能承受瞬间温度变化,比如将烤杯从冰箱直接移至烤炉中。
  4.当烤焙完成时,请将整个烤盘自烤箱中移出,并将烘焙产品置放在待凉的网架上直到完全冷去。
  5.硅校杯只可使用用于烤箱,烤炉及微波炉中
  绝不可直接使用于瓦斯或电上,或直接在加热盘上方或烧烤器下方使用。
  6.勿使用权用刀子或其它锋利的器具在硅胶杯上,不能重压、拉扯、暴力相向
  7.硅胶模(因为静电的关系),它很容易吸灰尘,长时间不用时,最好放在纸盒里,置于阴凉处。

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