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茶海用法有人了解吗?

浏览次数:1949|时间:2024-05-18

最新回答

2024-05-18始终不遇
茶海又称茶盅,或称公道杯。以盖碗或紫砂壶泡茶后,将茶汤冲入茶海,再斟到每个茶杯中。这样有几个作用,一可使茶汤浓度均匀,每人喝到的茶量一样;二可使倒出的茶渣、茶末沉于茶海的底部,不至于倒入茶杯;三可避免茶汤到处滴落。

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2024-05-18小璇璇APPLE
首先给大家简单介绍一下茶海是什么。
   喝茶比较讲究的人泡茶时要用开水冲壶和杯子,另外大家分茶时也常会把茶水倒在杯子外面,所以在茶具下面要放一个接水的器具,免得弄得到处都是水。这个接水的器具就是茶海了。
   一般茶海分两层,上层是有漏水孔的盘子,下层是盛水的容器。所有功夫茶的操作都在茶海上进行,流出的水就被漏到下层的容器里去了。等喝完茶再去一起倒掉。有的大茶海是人多时候用的,下层盛水的容器下方还有一个流水的孔,可以接上管子直接把水排出去。茶海有陶制的、瓷制的、玻璃制的、竹制的、木制的,现在还有塑料的、电木的等很多种类。

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2024-05-18lincolnsuper
形状似无柄的敞口茶壶。因乌龙茶的冲泡非常讲究时间,就是几秒十几秒之差,也会使得茶汤质量大大改变。所以即使是将茶汤从壶中倒出的短短十几秒时间,开始出来以及最后出来的茶汤浓淡非常不同。为避免浓淡不均,先把茶汤全部倒至茶海中,然后再分至杯中。同时可沉淀茶渣、茶末。现在也常用不锈钢的过滤器,置于茶海之上,令茶汤由滤器流入茶海,以滤去茶渣。起均匀茶汤的作用,多用于乌龙茶的冲泡。
茶壶内之茶汤浸泡至适当浓度后,茶汤倒至茶海,再分倒于各小茶杯内,以求茶汤浓度之均匀。亦可于茶海上覆一滤网,以滤去茶渣、茶末。没有专用的茶海时,也可以用茶壶充当。其大致功用为:盛放泡好之茶汤,再分倒各杯,使各杯茶汤浓度相若,沉淀茶渣。

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2024-05-18五百米深蓝
应该是孟宗竹的茶海吧,孟宗竹是入门竹茶海的常用材料,这种茶海要常清理储水盒,如果你是连管子的茶海,那就不用清储水盒了。  对于竹子的保养,在于防止暴...

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2024-05-18寻找茉莉花
茶壶内之茶汤浸泡至适当浓度后,茶汤倒至茶海,再分倒于各小茶杯内,以求茶汤浓度之均匀。亦可于茶海上覆一滤网,以滤去茶渣、茶末。没有专用的茶海时,也可以用茶壶充当。其大致功用为:盛放泡好之茶汤,再分倒各杯,使各杯茶汤浓度相若,沉淀茶渣。

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