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微波炉带烤箱功能怎么使用?

浏览次数:2603|时间:2024-05-07

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2024-05-07朵朵陌上花
1、先放少许白糖,半小勺盐在蛋白里,然后拿打蛋器打,如没有就用蛋抽子,
  我家连蛋抽也没有,是用三根筷子打的。打一会再加点糖继续打,最好的结果
  是蛋白打的象奶油一样白,很稠,既使盆倒过来,蛋白也不会往下淌的。有人
  说需要打一个小时,但我和老公只打了十分钟就达到效果啦。
  盐和糖都有助于打发蛋白,这一环节相当重要,直接关系到蛋糕
  2、蛋黄加适量的糖,搅匀,把筛好的面粉倒入,这个比较难,因为蛋黄少,
  加入面粉后很干,一定要搅拌均匀,我是把打好的蛋白倒入一些才搅匀的。
  如果用泡打粉,可在面粉中加入牛奶搅拌。
  如果用黄油,可在蛋黄中加入三分之二化开后的黄油。
  3、用剩余的一点黄油抹电饭煲的锅底,我是用花生油抹的,作用是防止粘锅
  建议少用一点点即可,锅里千万不要有油残留,除非你愿意吃油大的东东。
  然后提前约十分钟把电饭煲预热.
  4、把打好的蛋白迅速倒入蛋黄面粉中,再迅速搅拌均匀,然后倒入热的电饭煲
  中,再用勺子把蛋液上面的泡泡抹平,不然成品都带着小泡泡的,不美观。
  5、按下电饭煲的煮饭键。每家电饭煲会根据原料的多少,锅的大小来确定跳闸
  的时间。我家锅很小,原料是100克面粉,3个鸡蛋,只用了二分钟就跳闸了,
  这个时候不要动,保温十几分钟后再打开,香喷喷的蛋糕就新鲜出炉啦。
  如果用的原料多,锅又大,怕不熟的话,可再按一次煮饭键,但容易糊底.

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2024-05-07颖儿yuki
带烧烤功能的微波炉  :一种带有烧烤装置的微波炉,多数只能将烧烤加热管单侧装置在炉腔内上部。烧烤微波炉的主要用途是给炉内食物“上色”,让它更能引起人们的食欲。  优点:经济实惠,一炉两用。  缺点:烧烤功能不全面,功率不够大,烧烤食品时容易将食品烤糊。操作不是十分凑手,而且最大的缺点是清洁炉腔极其困难。  适合人群:偶尔想改变一下口味,只想操作一些例如烤鸡翅膀、烤地瓜之类的小项目。

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