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请问使用不锈钢筷子的坏处有哪些?

浏览次数:2780|时间:2024-04-26

最新回答

2024-04-26708带你去吃吧
你好,不锈钢的筷子对身体基本没有副作用的
     但应当注意筷子表面是否已经被腐蚀,如果有腐蚀的痕迹就应当换一双。另外质量不好的金属筷子,含有较多的微量金属,如锌,镉,铅等,对身体有害,一个当选择质量好的金属筷子。

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2024-04-26小优的爱人
1.不可长时间盛放盐、酱油、菜汤等。因为这些食品中含有许多电解质,如果长时间盛放,不锈钢同样会像其它金属一样,与这些电解质起电化学反应,使有毒金属元素被溶解出来。
   2.不能用不锈钢器皿煎熬中药。因为中药中含有很多生物碱、有机酸等成分,特别是在加热条件下,很难避免不与之发生化学反应,而使药物失效,甚至生成某些毒性更大的化合物。
   3.切勿用强碱性或强氧化性的化学药剂如苏打、漂白粉、次氯酸钠等进行洗涤。因为这些物质都是电解质,同样会与不锈钢起化学反应。

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2024-04-26WJH卡琪屋
不锈钢是由铁铬合金再掺入其它一些微量元素而制成的,如果使用者缺乏有关方面的使用知识,使用不当,不锈钢中的微量金属元素同样会在人体中慢慢累积,当达到某一限度时,就会危害人体健康。所以使用不锈钢厨具、餐具时必须注意以下几点:
   1.不可长时间盛放盐、酱油、菜汤等。因为这些食品中含有许多电解质,如果长时间盛放,不锈钢同样会像其它金属一样,与这些电解质起电化学反应,使有毒金属元素被溶解出来。
   2.不能用不锈钢器皿煎熬中药。因为中药中含有很多生物碱、有机酸等成分,特别是在加热条件下,很难避免不与之发生化学反应,而使药物失效,甚至生成某些毒性更大的化合物。
   3.切勿用强碱性或强氧化性的化学药剂如苏打、漂白粉、次氯酸钠等进行洗涤。因为这些物质都是电解质,同样会与不锈钢起化学反应。
希望我的回答对您有帮助!

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