问一下304不锈钢厨房用品怎么识别?

1.原材料质量证明书和材料标记；
2.PMI合金元素分析，能证明Cr18Ni8即可；
3.化学分析
有的人说通过磁性来辨别不锈钢的好坏，这是不合理的，及时是全奥氏体的不锈钢，也是允许其中有5-8%的铁素体，铁素体是有磁性的，所以各种奥氏体不锈钢或多或少都有磁性，而且奥氏体不锈钢在变形后、焊接后会产生相变，会产生马氏体和铁素体，这两种相都是有磁性的，所以靠磁性来辨别不锈钢的好坏是不靠谱的，这种方法一般会用来判定变形或者焊接后的奥氏体不锈钢是不是需要重新做热处理，恢复其原本的金相组织和性能。

你好，1.用磁铁试。但201和202也没有磁性。
2.用不锈钢专用检测药水（网上有卖的）检测。
3.光谱分析或化学分析，这才是最准备的办法。希望我的回答对你有帮助。

去市场五金店购买一支Ni7化学药水,一只9V小电池,把药水滴一滴在不锈钢上面,然后把电池一头的（正极+）点在不锈钢上面一头（负极-）点在化学药水里面,然后看它的反应,如果没有反应把电池电极反转一下再试,有了反应看一下不锈钢表面药水的颜色,色泽黄至红色,药水淡黄红色都算是304不锈钢了,越红正明镍Ni越多,不锈钢越好,相反,没有颜色的,灰暗的算不了304.