谁来说一说不锈钢筷子怎么选择?

家用品不锈钢可大分为  430、304  (18-8）、18-10三个等级。
       430不锈钢：铁  12％以上的铬，可以防止自然因素所造成的氧化，称之为不锈钢，在jis的代号为430号，因此又称为430不锈钢。但430不锈钢无法抵抗空气中的化学物质所造成的氧化，430不锈钢不常使用一段时间后，仍会因非自然因素而有氧化(生锈)  的情况；
       18-8不锈钢：铁  18％铬  8％镍，可以抗化学性的氧化，这种不锈钢在jis代号中为304号，因此又称为304不锈钢；
       18-10不锈钢：但空气中的化学成分愈来愈多，有些污染较严重的地方连304都会有生锈的情况；所以有的高级用品会用10％的镍来制作，以使其更耐用更抗蚀，这种不锈钢称为18-10不锈钢。在有的餐具说明上有类似“采用18-10最先进医用不锈钢材质”的说法。不锈钢按金相组织可分为三类：奥氏体不锈钢、铁素体不锈钢  和马氏体不锈钢。不锈钢的主要成分是铁、铬、镍合金，此外还含锰、钛、钴、钼和镉等微量元素，这使不锈钢性能稳定，具有不锈性和耐蚀性。奥氏体型不锈钢由于内部分子结构的特殊性，使得不易被磁化。
       首先，关于选购标准，一般不锈钢餐具上都印有  “13-0”、“18-0”、“18-8”，这几个代号就表示该类产品是由不锈钢生产的，第一个数字表示含铬量，第二个就是镍含量，其中铬是使产品不生锈的原料，镍就是耐腐蚀材料，比如18-0表示含铬18%，含镍0%。

304钢质的不锈钢筷子好，耐高温耐腐蚀，价钱也相对高点儿，像那种两三块钱的，全都201钢质的，含有有毒物质，对人体有害的。区别还真不太好区别，但是你可以看筷子的介绍或者直接问老板，这个一般老板不会骗你的。
希望我的回答能够帮助到你，
望采纳。

1.涂彩漆的筷子图案虽然好看，但由于涂料中的重金属铅及有机溶剂苯等物质有致癌性，会  随使用的磨损而脱落，并随食物进入人体，因此不可选购。
2.塑料筷子的质感较脆，受热后容易变形、熔化，产生对人体有害的物质。
3.骨筷质感好，但容易变色，而且且价格也比较昂贵。
4.银质、不锈钢等金属筷子太重，手感不好，而且导热性强，进食过热食物容易烫伤嘴。
5.竹筷是首选，无毒无害，非常环保，但尽量选择本色无油漆的。木筷也不错，要尽量选择  密度较高纹理细致的。由于材质原因，竹筷、木筷不容易清洗，会被病微生物污染，应经  常消毒。最好每半年更换一次。
希望我的回答能帮到您