哪位亲晓得不锈钢锅烧黑了还能用吗?

可以的
首先，大家切记不要用钢丝球刷，用钢丝球会容易伤害到不锈钢锅
　　1、将草木灰洒在烧焦处，再用湿抹布擦洗即可。这是人类最早的清洗方式，环保卫生，只不过    不适用于现在用天然气的家庭。
　　2、将山里红放入锅内，再加水烧开即可清洗干净。
　　3、将西红柿放在锅内煮，黑污渍就会掉。不过这种方式有点浪费蔬菜。但又不失为一个好办法。
　　4、将白酒，啤酒，清水混合倒入锅内，盖好锅盖，5分钟后清洗即可。
　　5、将苹果皮或者凤梨皮放入锅内，再加水烧开即可清洗干净。
希望能帮助到您

还是可以用的。
1、向锅内加醋少许，加水至刚刚盖到烧糊的地方，将锅烧热，就好洗掉了。
2、把一点米饭倒进锅里，加水少量，将烧黑地方遮住，让米饭自然发酵，然后清洗就行。
3、锅内加水煮开，再加少量洗洁精，盖上锅盖，放一个晚上，再进行擦洗，即可除去。
4、家里如果有木炭，可以将木炭沾上少量的清水来擦洗锅底黑，不管烧焦部位有多大、多厚，都能洗干净。