如何选购不锈钢厨具谁比较了解?

你好!很高兴为你解答，不锈钢厨具，是家庭里使用得比较多的厨具，由于它的经久耐用，所以很多消费者都喜欢买不锈钢厨具，但是有很多人都不知道，其实，同样是不锈钢，但有很多的不同，质量也有很大的差别，选购不锈钢厨具时，需要对它的材料进行了解。
         首先，消费者选购不锈钢产品时应认真查看外包装上是否标注所用的材质和钢号，同时可以用磁铁来判断。目前，用于生产餐具的不锈钢主要有“奥氏体型”不锈钢和“马氏体型”不锈钢两种。
　　碗、盘等一般采用“奥氏体型”不锈钢生产，“奥氏体型”不锈钢没有磁性；刀、叉等一般采用“马氏体型”不锈钢生产，“马氏体型”不锈钢有磁性。
       其次，还要认真观察餐具的外包装。规范的外包装上应该注明有生产厂家的厂名、厂址、电话、容器的卫生标准GB9684-88等字样。
　　三是由于材料的不同，合格的不锈钢餐具其重量要大于“水货”产品。
　　还想提醒消费者注意的是，不锈钢餐具尽管有诸多的优点，但是，如果不注意其正确的使用方法，将会影响其使用寿命，同时也影响人的健康。
　　一是不可长时间盛放盐、酱油、醋、菜汤等，因为这些食品中含有很多电解质，如果长时间盛放，则不锈钢同样会像其他金属一样，与这些电解质起电化学反应，使有毒的金属元素被溶解出来。
　　二是切忌用不锈钢锅煲中药，因为中药含有多种生物碱、有机酸等成分，特别是在加热条件下，很难避免不与之发生化学反应，而使药物失效，甚至生成某些毒性更大的络合物。
　　三是切勿用强碱性或强氧化性的化学药剂如小苏打、漂白粉、次氯酸钠等进行洗涤。因为这些物质都是强电解质，同样会与不锈钢起电化学反应。
　　四是不能空烧。不锈钢炊具较铁制品、铝制品导热系数低，传热时间慢，空烧会造成炊具表面镀铬层的老化、脱落。
　　五是要保持炊具的清洁，经常擦洗，特别是存放过醋、酱油等调味品后要及时洗净，保持炊具干燥。

1、首先我们第一点要做的是，我们在购买这款不锈钢材质的厨具时，我们要注意它的材质问题，那么一款好的不锈钢厨具的话，它的材质是很厚的，然而它的重量也是随之变重的，那么这一点也是我们在选购这种不锈钢材质的厨具的时候，也是需要注意的地方。
2、我们在购买时，还需要注意什么事项，那么接下来我们在选购不锈钢厨具的时候，我们也是需要注意它的规格和形状的，那么现在的市场上洗菜盆它是分为单盆洗菜盆和这种双盆的洗菜盆两种形式的，那么它的形状也是有长方形和圆形的这两种的，在一般情况下这种长方形双盆，它是我们在生活中使用起来比较方便的一种。
3、还有一种我们需要考虑的因素就是这款厨具它的摆放位置，那么现在我们在购买这款不锈钢材质的厨具的时候，我们也是需要很注意它的摆位置的，我们在购买这种不锈钢材质的洗菜盆的时候，往往是会忘记考虑它的摆放位置的这方面的，其实这一点也是很重要的，还有洗菜盆它的大小也是要考虑的。
4、不锈钢材质的厨具它的保养方法，我们在生活中我们常常遇到过这种不锈钢厨具它上面沾上了一些污渍，这个时候有很多的朋友们他们都会用钢丝球去清理，那么像这种情况的话，这种钢丝球它是很不适合用来清洗的，这样会使我们的不锈钢厨具受到损坏，其实像这种情况我们是可以使用干净的布料沾上汽油之类的慢慢洗掉它，这样的话它是不会伤害到我们的厨具的。

您好，不锈钢厨具选择具有出产、经营、燃气具检查资格的厂家，只有经过了合格的检测的产品才是真正值得去信赖和选择的产品，因此在选择的时候如果经济条件允许的话，最好选择一些知名品牌的产品。希望我的回答可以帮助到您。