求解不锈钢餐具生锈了还能使用吗?

不锈钢锅生锈了,仍然能用！
　　30系列不锈钢在厨房环境使用或存放不会生锈，20系列不锈钢在酸败食物或其它有腐蚀物质存在的环境中容易生锈，生锈后经过打磨刷洗干净后可放心继续使用。
　　人类自从进入铁器时代，铁锅就被广泛应用。铁的性质不够稳定，容易氧化，铁的氧化物容易进入食物被人摄取。但尚未发现少量的铁的氧化物对人体有害，甚至，二价铁离子还有补血作用（氧化亚铁是构成血红蛋白的重要成分）。
　　不锈钢的性质稳定，在现代食品和制药行业被广泛应用，足现安全。20系列不锈钢质量不高，但其抗氧化能力远远高于铁，生锈的程度大大低于铁。既然铁锅生锈后可以涮洗使用，不锈钢锅生锈后也可以涮洗使用。

一、不锈钢的种类：家用品不锈钢分为  430（13-0）、304  (18-8)、18-10三个等级。  
430不锈钢（13-0）：无法抵抗空气中的化学物质造成的氧化，不常使用一段时间后，仍会因非自然因素而有氧化(生锈)  的情况；  
18-8不锈钢，又称为304不锈钢：可抗化学性的氧化；  
18-10不锈钢：污染较严重的连304都会有生锈的情况；所以高级用品用10％的镍来制作，以使其更耐用更抗蚀，这种不锈钢称为18-10不锈钢，也就是“医用不锈钢”。  
二、材料不同，价格当然也不同。而且农贸市场那些东西材料都很薄，料很省，价格低也在理了；
三、材料不同除了抗氧化的功能不同，有些不锈钢制造工艺不好，其中的重金属会溶解出来，对食品产生污染。
四、洋品牌设计非常合理、材料非常讲究、制造非常精致。就说把手，洋品牌都用点焊技术，烧煮时把手不烫，时间用久把手也不掉。国产的把手用一段时间都会掉，锅子还好好的，没了把手而只好扔掉。
四、洋品牌的由于设计和制造合理，所以煮东西比较香（盖子密封好，蒸汽和气味不容易跑）、烧煮快（道理同前）所以省时间省煤气、使用寿命也长。

不锈钢餐具生锈了还能使用，以布蘸醋一擦即去，即简单快捷有彻底。每次用完不要洗得太干净了，留点油防锈。可以先将铁锅烧热,然后倒入一点油,用铲子均匀平抹,然后关火,隔天用的时候，用清水冲一下.

不锈钢餐具生锈后不能使用的。
　　不锈钢餐具生锈后不能使用的，凡是铁锈，对健康都是不好的，  主要是铁被氧化了，生成氧化物，有毒，但毒性不大。铁锈的主要成分是Fe2O3铁生锈的原因有三个方面：一是与空气接触，  二是与水接触，  三是与金属的内部结构有关。
　　希望我的回答对您有帮助!