弱弱问下不锈钢锅烧变色了怎么办?

原因是表面因高温而氧化，去除氧化层，就能看到原来的颜色了。办法是用很细的沙子摩擦，当然，这需要时间和耐心。也可以用清洁球，是那种金属丝做的，加一些污渍粉，反复摩擦，直到清除表面的氧化层，这一层可能很薄，很可能厚一些，但是，只要下功夫，功到自然成。

建议您放上水，坐到火上，往里面放一个切成丝的洋葱。烧开、撤火，放到那泡着，等泡到一定时间（也许要1、2天、用清洁布试试看就知道啦）刷干净就行！值得试试，希望我的回答对您有所帮助，

这在我们专业的术语叫“不锈钢过火”，就是温度高了，在不锈钢表面形成了一层致密的金属氧化膜，一般是灰褐色的。
这种情况，用一般的金属球是没有用的，因为这层金属膜的硬度非常高。锅的传热性能不受丝毫影响，以后注意别再烧干锅就行了。做出来的菜不会因为锅底变色而变味的。
如果你觉得不好看，那就只能用盐酸来去除了。
希望我的回答可以帮到您，望采纳。