电烤箱不锈钢发热管和石英发热管哪种更好?

两种都不好用，建议用远红外的加热管较好。
1、首先加热管没有不锈钢的，是铁管内部放入电阻丝，在灌进氧化镁，在铁管外面涂上远红外的涂料，这是最好的加热元件。
2、石英管它可以说是发热快，但它在断电的时候温度下降的也快，石英管的寿命也短，抗冲击的能力也差。就是说一碰就坏，它的辐射能力也比远红外加热管差。
希望可以帮助到你。

电烤箱所用的发热元件大致可分为三类：一类是选用一根远红外管和一根石英加热管的电烤箱，它是所有的电烤箱中档次较低的类型。不过，基本的电烤功能还是能实现的，只是烤的速度相对会慢一点。因此，它比较适合经济状况一般，但却需要买电烤箱的家庭以及单身一族。另一类是采用两根远红外管和一根石英加热管的电烤箱，这类烤箱的特点是加热速度比较快。不过，与前者相比，价格要稍微高出一些，一般贵上一两百元。还有一类则是在附件中备有一根紫外线加热管，可附带用于额高温消毒。它能杀菌消毒，卫生程度较高，而且加热速度快，所以价格就比较贵了，它适合于经济条件好的消费者。
石英管加热，一般是通过辐射加热物体  ，加热较均匀，不接触被加热物体，但很难对局部加热；而不锈钢管是通过热传导加热，加热快，不易均匀，但可对局部加热。

1、首先加热管没有不锈钢的，是铁管内部放入电阻丝，在灌进氧化镁，在铁管外面涂上远红外的涂料，这是最好的加热元件。  2、石英管它可以说是发热快，但它在断电的时候温度下降的也快。不管是不锈钢发热管，还是石英管，内部都是电阻丝。但传热方式就不一样，功能也就不一样。  石英管发热主要以红外热辐射方式导热，空气热传导较校适用于烧烤  不锈钢主要是空气热传导，