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大家觉得用不锈钢筷子好么?

浏览次数:1779|时间:2024-05-02

最新回答

2024-05-02shiyeyouyou
谈不上好坏,不锈钢是由铁铬合金再掺入其它一些微量元素而制成的,如果使用者缺乏有关方面的使用知识,使用不当,不锈钢中的微量金属元素同样会在人体中慢慢累积,当达到某一限度时,就会危害人体健康。所以使用不锈钢厨具、餐具时必须注意以下几点:  
   1.不可长时间盛放盐、酱油、菜汤等。因为这些食品中含有许多电解质,如果长时间盛放,不锈钢同样会像其它金属一样,与这些电解质起电化学反应,使有毒金属元素被溶解出来。  
   2.不能用不锈钢器皿煎熬中药。因为中药中含有很多生物碱、有机酸等成分,特别是在加热条件下,很难避免不与之发生化学反应,而使药物失效,甚至生成某些毒性更大的化合物。  
   3.切勿用强碱性或强氧化性的化学药剂如苏打、漂白粉、次氯酸钠等进行洗涤。因为这些物质都是电解质,同样会与不锈钢起化学反应。

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2024-05-02丸子的小雕
您好,个人认为是很好的。
不锈钢餐具和厨具比其它材料的餐具和厨具对人体的危害小一些,铁和铜易氧化,铝易腐蚀和脱落,氧化铁、氧化铜和腐蚀铝对人体是有害的。不锈钢餐具和厨具具有不易氧化和难脱落的优点。
希望能帮到你,望采纳

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2024-05-02八彩虹624
你好,据我所知,不锈钢筷子整体还是可以的,大人使用对身体危害较小。但是如果家里有孩子就的必须注意使用了。
 1:不锈钢筷子表层是富含铬的防护膜,防止氧原子的渗入、氧化。但如果长期接触饭菜中的酸、碱、盐等成分,防护膜易被  破坏,导致铬进入体内。                
     2:孩子肝肾代谢功能比成人差,不能及时将铬排出体外,易损伤肾功能。
     3:使用不锈钢筷子、不锈钢餐具,要尽量避免长时间接触酸、碱、盐溶液。孩子宜用经常消毒的竹筷子,最好每3  个月更换一次。
             无论使用何种材质的餐具,定期消毒是必须的,尤其是竹木筷子,很容易滋生细菌,餐具表面滋生的大肠杆菌、金黄色葡萄球菌非常有可能引起肠胃疾病。
希望可以帮助你哦

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