哪个牌子的不锈钢蒸锅好?

用过兴财的，不错。有三层锅底，也有锅底三层其它部分加厚的，后者贵点。再好的过也怕干锅，我买的比较贵的那种被我蒸坏了，蒸干了好几次，最后一次蒸玉米，醒来时玉米都成黑色了。~~~~(>_

一看蒸锅出蒸汽是否够快，加热能否均匀
电蒸锅出蒸汽要比传统蒸锅快的多，一般在二分钟左右就有明显的大蒸汽，从而快速的加热食物，大蒸汽出的快，食物熟的也快，营养流失的越少；另外，电蒸锅的蒸汽要均匀不至于夹生食物。
二看电蒸锅的安全设计是否合理
传统蒸锅容易发生干烧的危险，
电蒸锅必须具备防干烧功能，水烧干时可以自动断电。
高档的电蒸锅都具备恒温及定时功能，无人照看依然可以安全运行。通过3C国家安全强制认证是必备的基础。
三看电蒸锅用料是否扎实
电蒸锅的使用寿命与用料有很大关联。
锅体及蒸格最好是不锈钢材质，厚度应该超过0.3mm为宜。
高品质电蒸锅请参考本文右上方作者信息。
四看蒸锅使用设计是否人性化
在保证使用功能完备的基础上，操作简单的电蒸锅更方便使用，基本的火候控制、时间预设等功能都是必备的。清洗是否方便。

复底就是底比较厚一点，质量相对而言也比较好点的，  单底的汤锅传热蛮快的，价格比复底的便宜一点  苏泊尔，爱仕达的蒸锅质量都还比较不错的哦！