微波炉不锈钢餐具为什么不建议使用?

因为放入不锈钢器皿，微波不能穿透不锈钢,传到不锈钢上会反射回来,造成电火花和反射微波，既损伤炉体又不能加热食物。

科学的说法：微波有一个特性，它遇到金属便反射回来，所以用金属容器盛载食物，在微波炉中不能被加热，长时间还可以损坏微坡炉，原因是发射出去的微波没有损耗地全部反射回来，后果是使发射微波的器件产生高温以至损坏。
微波炉烹饪用器皿不能用金属和搪瓷制品，因为金属对微波有反射作用。它不仅导致微波炉加热效率降低，加热均匀性差，还会使微波与金属接触产生火花，发生危险，，严重时还会损坏磁控管。

因为放入不锈钢器皿,微波不能穿透不锈钢,传到不锈钢上会反射回来,造成电火花和反射微波,既损伤炉体又不能加热食物。有些微波炉有可以用金属餐具的功能
但是有这中功能的微波炉，其在使用金属餐具的时候都不是用微波处理的
而微波炉加热的原理是利用微波使水分子快速震荡，产生热量，但微波不能穿透金属。

任何金属锅具都不能进入微波炉。因为微波炉无法穿透金属反弹后的微波，波长会改变并四散折射，失去稳定性，极易引起爆炸与火灾。  放入炉内的铁、铝、不锈钢、搪瓷等器皿，微波炉在加热时会与之产生电火花并反射微波，既损伤炉体又不能加热食物。