问一下201不锈钢锅能用不?

201不锈钢锅不能用。
201用于直接接触食品的餐具使用时不允许的。
201不锈钢锅根本就不适合做锅。但是为了迎合消费者物美价廉的喜好，所以将不适合用来做锅的201不锈钢也用来做锅了。201不锈钢只适合低腐蚀的环境，如果做锅的话，千万不要经常使用。
希望能够帮到您

你好，201不锈钢的耐腐蚀性能并不好，一般用于低腐蚀的环境下。日常生活用的锅由于要接触各种酸、油、盐，对201来说其耐腐蚀性能不达到要求，由于201中含有较多的合金元素，其对人体的影响目前还无法确定，所以最好不要使用.

201不锈钢锅是不能用的，电磁炉加热主要靠金属铁锅产生涡流，而且要求锅底平整，虽然铝质之类的锅也能产生涡流，但由于铝质之类的锅强度性能差，容易变形，导致锅底不平整,影响涡流强度，而且铝质虽然传热快，但熔点低，容易氧化，不耐用，而且铝质容易产生细小颗粒,影响身体健康，所以一般采用铁锅和不绣钢锅。