不锈钢电饭锅内胆好吗?

您好，
最好的不锈钢内胆质是选用304板材加工制成，304不锈钢具有优良的不锈耐腐蚀性能和较好的抗晶间腐蚀性能。
不锈钢内胆的电饭锅没有涂抹防粘涂层，整体采用不锈钢，清洗方便，传递热量更快，热效率更高，大大的缩短了煮好米饭的时间。而随着电饭锅制造技术的不断革新，即使没有涂层电饭锅的慢焖慢热，不锈钢内胆的电饭锅所煮出的米饭由于快速以及均匀的受热，煮出来的米饭同样富有口感，而对于保温时间过长导致粘锅的情况发生也可以放下担忧。
希望对您有所帮助。

内胆是不锈钢的当然好啊。要区分不锈钢的好坏，可以掂量一下重量如何。有的不锈钢内胆非常薄，当然没有厚一点的实在了。不粘的内胆锅，清洗方便些。但我倾向于不锈钢的内胆。因为不粘的内胆一定涂了化学的溶剂，起到不粘的作用。有涂层的好，不粘锅（同样有容易清洁，耐用，耐腐蚀的功能）    ，涂层只要你不用清洁钢丝球使劲擦，一般是不会轻易洗掉的    ，用棉布洗下就好了。

不怎么好，不锈钢传热性不好，煮饭容易焦底，  不锈钢内胆没有上不粘涂层，煮饭一定会粘锅的。  不锈钢冶炼过程中，可能会加入重金属（镍、铬等），煮饭未必安全。