有没有谁知道不锈钢锅不粘吗?

1、锅买回来  需要一块肥肉出下，这样锅以后会好用。    
2、想不粘锅，把空锅方火上烧，等到锅里冒烟了  快红了，你就放油到锅里晃一下  
3、在把油倒出来，在煎鸡蛋，保证不粘锅。你可以试试。
希望我的回答能帮到您

会粘锅，因为不锈钢锅在加热后温度迅速升高。和菜接触后使得接触的菜立刻因为温度而粘黏在锅上。所以就发明一种有很多小的均匀的坑的锅。就是利用了这个物理原理，接触少，并且有空气阻隔。而达到不粘的效果。你可以尝试冷锅的冷油的方式。效果很好。其实不锈钢锅上面同样有一层不粘涂层,您的肉眼是看不到的.由于您用去污剂去污的同时,也伤害了涂层,所以现在就开始粘锅了.没有太好的办法解决,建议将锅烧热,用肉皮象熇铁锅那样处理一下,可以改善不少.

1，先清洗干净  开火加热锅子。同时倒入一点白醋  （只要是食用白醋都可以），持续加热到接近滚烫，关火。
 2、然后准备一个钢刷，用滚烫的醋把锅子内面整个用力刷洗（多垫一块海绵布这样刷才不会烫到手）。
3、  然后用大火加热锅子，加热到所有的水滴都蒸发掉，再继续加热一下下，让锅子很热  （不要热到把锅子烧坏了）。
4、这时候转中小火，同时倒入色拉油  （或其他你平常在炒菜的食用油），然后不断将锅子摇一摇、转一转。确保锅内面都有粘到油，此时锅子都用中小火保持温度，至少让油在锅子里面待两三分钟。这个过程就是要不锈钢锅表面的毛细孔可以吸进这些油，达到不粘锅的效果。