如何选择不锈钢锅谁比较了解?

您好，不锈钢锅是许多家庭都在使用的，可以再明火上使用，也可以在电磁炉上使用。是非常实用的。在选择不锈钢时要注意选择有一定厚度的，这样不会因为长时间的熏而变薄，不锈钢要选择色泽度高的，这样才能保证长时间的使用。希望可以帮助到您。

第一：观颜色
　　优质不锈钢锅具质感强，呈亮银色;而劣质不锈钢锅具则呈灰白色。
　　第二：察细节
　　优质不锈钢锅具锅口边缘拉升平滑，光洁无裂纹;而劣质不锈钢锅具锅口边缘拉升粗糙，有明显裂纹或修补痕迹。
　　第三：看工艺
　　优质不锈钢锅具采用钢铝钢高温高压锻打底，连接牢固，不掉底。特征：凹唛标识。
　　第四：选品牌
　　拒绝小品牌和半路出家的品牌，选择知名度高、美誉度好、有实力的大型炊具制造商。

你好！选择不锈钢锅的时候要注意看，好的锅具，其锅底层次结构分布要均匀  。以多层复合合金结构为佳，如果采用单层底的锅具进行煎炒，容易造成菜肴熟得不均匀，影响菜肴的美味。结合其他金属的多层式结构，可以使锅具受热均匀、导热快，不会因锅内单点温度过高而烧焦食物，也不易产生油烟。  希望我的回答帮助到你。

使用不锈钢锅的注意事项：不锈钢锅具因为不好清洗，加之其材质与铁锅不同，所以使用时，千万不要  沿用使用铁锅的思维，一定要注意火焰不要超过锅底底盘，以免导致锅具发黄  或发黑。  不要长时间干烧锅体，这也容易导致锅具发黄。