为什么用不锈钢餐具求告知?

因为不锈钢餐具的优点很多，最重要的就是含有大量的Cr  （铬）Ni（镍）合金元素，防止了与食物中的酸碱物质发生反应，也避免了一般铁器生锈后特殊的铁腥味，而且不会摔碎、寿命长。表面明亮也漂亮。清洗也省心，不怕磕碰。

据我所知
符合国家健康标准的不锈钢餐具是好的。既耐用，耐摔碰，还可以火和电磁炉加热，清洗也很方便。但不能微波炉加热，不宜储酸性物质，如醋。韩国人就大量使用不锈钢餐具，可以反复使用，节省资源。陶瓷餐具比较优雅大方，古典。玻璃餐具玲珑剔透，又高贵的典雅的气质。两者都耐酸，能在微波炉中加热，但易碎。
希望对你有所帮助

因为可以使不锈钢锅餐具干净、卫生。
不锈钢餐具使用是注意事项：
　　1.烹饪前，要先将不锈钢锅内外的水分或油污擦拭干净，以免锅具外表面发黄发黑。
　　2.避免长时间空锅烧煮，容易引起火灾和不锈钢锅体变形。
　　3.食物容量应控制在不锈钢锅容积的70%-80%。
　　4.双立人不锈钢锅一定要用中小火烹饪(中小火是指火焰不超过锅具底盘)。既能节省能源，而且锅具不易发黄发黑。
　　5.如果要往锅里加盐，一定要等水煮沸后再放，因为在冷水中加盐会导致锅具变色。但是，变色不会影响锅具的性能。
　　6.尽管双立人锅具抗强酸碱性能极佳，但也尽可能地避免长时间放置强酸碱食物。
　　7.但是如果是带合成手柄的锅具不宜放入烤箱中使用，双立人不锈钢把手的锅具则可以直接放入烤箱中使用。
希望可以帮到你！~