大家来说说不锈钢餐盘哪种材质好?

不锈钢餐盘按金相组织可分为三类：
1、奥氏体不锈钢餐盘
2、铁素体不锈钢餐盘
3、马氏体不锈钢餐盘。  
奥氏体不锈钢餐盘由于内部分子结构的特殊性，使得不易被磁化。含铬也少，耐腐蚀性更强，建议购买奥氏体不锈钢餐盘。

一般来说，买家很难去识别不锈钢产品的好坏，因为你无法检测材质，只能简单的从外观来判别产品的好坏，一般市场使用的卫生级不锈钢材料，绝大多数都是304，如果是用来做食品的，请选择好一些的厂家，材质成分含量有保证。希望可以帮到你

你好，据你的情况来决定你所需的，不同的不锈钢的种类：家用品不锈钢分为430（13-0）、304    (18-8)，18-10三个等级。430不锈钢（13-0）：无法抵抗空气中的化学物质造成的氧化，不常使用一段时间后，仍会因非自然因素而有氧化(生锈)    的情况；18-8不锈钢，又称为304不锈钢：可抗化学性的氧化；18-10不锈钢：污染较严重的连304都会有生锈的情况；所以高级用品用10％的镍来制作，以使其更耐用更抗蚀，这种不锈钢称为18-10不锈钢，也就是“医用不锈钢”。
二、材料不同，价格当然也不同。而且农贸市场那些东西材料都很薄，料很省，价格低也在理了；
三、材料不同除了抗氧化的功能不同，有些不锈钢制造工艺不好，其中的重金属会溶解出来，对食品产生
污染。
四、洋品牌设计非常合理、材料非常讲究、制造非常精致。就说把手，洋品牌都用点焊技术，烧煮时把手
不烫，时间用久把手也不掉。国产的把手用一段时间都会掉，锅子还好好的，没了把手而只好扔掉。
四、洋品牌的由于设计和制造合理，所以煮东西比较香（盖子密封好，蒸汽和气味不容易跑）、烧煮快
（道理同前）所以省时间省煤气、使用寿命也长。
五、国内卖洋品牌的太贵，如果去国外买价格要低一半。不过现在有外国品牌在国内生产的，价格就低多
了。
希望可以上的可以帮到你的。