不锈钢盘子架好还是竹子的好?

竹子纤维易裂,容易孳生霉菌,不适合用来放餐盤.而不銹钢就没这方面问题.当然是不銹钢的好.

当然是不锈钢的好了。不锈钢的轻巧（做的薄的缘故），卫生，不易滋生细菌；竹子的容易滋生细菌，特别在南方雨季容易发霉、发霉后不太容易洗掉。但价格可能竹子做的便宜些。

竹子有孔隙，会吸附很多污物，除非是一次性的，但这样又不环保了。也可以在表面涂覆一层不透水的涂层，但是这种涂层通常是化学物质，也不环保了。因此，用竹子做餐具只能是一种幻想。