有谁能告诉我沉香如何辨别?

一看：一般沉香是黑褐色的，生则色如墨、熟则重如金，奇楠坚如金、润如玉、香如蜜。反之就是假货了。  
二闻：这是最重要的鉴别手段，一般沉香的味道刚开始闻觉得像某种熟悉的药味，仔细一闻却想不起到底是什么味道。闻沉香主要手段是"钻"，即真沉香的味道是沿着线丝状的路径钻到鼻子里的，要证实这点，只要点燃活沉香仔细看它烟的路径就知道，烟是丝丝散发的。
三摸：真正的沉香是越戴越黑亮的。二级品水沉香看起来好似有层油，但摸着不脏手，手也不会油。如果是假货则手上会留下印记。现在市场上也有用杂木泡药水泡香油做成的假沉香，鉴别时沉水不一定说明是真货。

1.  闻味道。真正的沉香味道温和醇厚，即使用塑料袋密封起来，还是能够闻到味道。而且真正的沉香，味道是会随着时间的流逝而加重的，假的则不会。
2.  还可以摸，真正的沉香虽然看起来外表有层油，但摸的话不会在手上留下痕迹，假的则会弄脏手。

你好，我认为沉香辨别的方法还是很简单的，步骤如下:
1.沉香并不是一种木材，而是一类特殊的香树“结”出的，混合了油脂（树脂）成分和木质成分的固态凝聚物。而这类香树的木材本身并无特殊的香味，而且木质较为松软。
2.沉香的密度越大，树脂多。
3.一般沉香是黑褐色的，生则色如墨、熟则重如金。
希望我的回答能够帮到你。