求问沉香木有几种香味?

土沉香分为一号香（质重香浓）、二号香（质坚香浓）、三号香（质较松、香味佳）、四号香（质浮松、香淡）四种规格。其状不规则，表面多呈朽木状凹凸不平，有刀痕，偶有孔洞，可见黑褐色树脂与黄白色木质相间的斑纹。

国产沉香。又名沉水香、沉香木、耳香、上沉、白木香、海南沉香、女儿香、莞香、岭南沉刀香。产区不一样,味道也是不一样的。沈香的等级越高，沈香含油脂的浓度就会越高，再加上颜色的等级越好的沈香，在点燃之后，沈香烧出来的香味就会越清醇而带有凉气，其味道是温和而沁人心脾，而且不带任何辛辣刺目。尤其是奇楠香，更是极品中的极品。

1、沈香的等级越高，沈香含油脂的浓度就会越高，再加上颜色的等级越好的沈香，在点燃之后，沈香烧出来的香味就会越清醇而带有凉气，其味道是温和而沁人心脾，而且不带任何辛辣刺目。尤其是奇楠香，更是极品中的极品。  
2、在大体上来说，奇楠香多为红奇楠、白奇楠、黄奇楠及黑奇楠，但有时也有一种青色状的奇楠香，香味清醇甘美，闻到这种香味，毫无腥臭及一丝杂味，完全如蜜般甘凉而生津理气。可直升大脑百会穴，再循冲脉下至丹田，再由会阴回升到百会，而口中的津液甜美，而香柔自然顺咽下到十二重楼（即吞入咽道之中）。  
3、但是上品级越南惠安沉，也是非常难得，其香味也是甜美如蜜，效力不下于上品奇楠香．而且香味的理气路径大致相同，只是暴发力较奇楠香强一些，香味浓度则较奇楠稍稍重味一点。星洲沉香的香味浓郁而有呛鼻味，沉香若是带有沼泽的臭腥味，是不宜入药的，而星洲沉香的渗透力和持久性，都远远比不上海南沉香。要用点燃之后，沈香烧出来的香味来决定沈香的等级，并不科学，但是香味的认定有一致性的话，那么沈香的等级就会越高。但是因为个人对香味的感受，及喜好是有所不同的，要用味道来决定沈香的品级，只能说是一种参考而已，不可当作唯一的指标，必须参考其它的品级鉴定条件。但是具有相似香味的沈香(通常油脂的颜色也会一致)在做比较时，含油脂量较高的沈香，自然地会较为讨人喜欢，这是因为沈香的木质部分所占的比例越低时，其辛味就会相对降低许多，杂味也会较少，因此在燃烧时的沈香所释放出来的香味，就会更浓而且温和清冽。不同香味的沈香会有因人而异的喜好不同，所以很难得到主观的判断。当然，上好的沉香就必须具备有上好的香味，并且不可以有任何的杂味及沼泽味，以免损人经脉。  
4、同时沉香由于芳香（直接用鼻即可嗅到香味的是上品沉香），质地细密而重。另外材色的深浅度叉有所不同，材色越深，香味越浓，油脂越丰富，质量就越好。  
5、鉴别的眼光应摆在『材色深而有光泽，木质坚实而且拿在手中有重实感』的角度上，因为具备这些个条件的沉香，一定是树脂凝固物含量丰富的（即含油量高），所以这香材必然会有很甘醇的香味，而这正是沉香药效，及打通各经脉的基本条件。
希望我的回答能帮到您