火锅烧烤店装修怎么设计比较好?

看到下边的回答感觉明显是在糊弄，一般这种经营性店铺装修的话要考虑的东西很多，  一般的设计师都没办法胜任，这里从几个方面先大致讲一下，想要详细了解还是要找有经验的设计师或者装修公司仔细询问咨询。
布局设计，从整体进行布局设计，座椅怎么摆放，吧台收银台怎么设计，食物如何摆放。
烟道设计，自助烧烤可能这点是较为重要的，因为涉及到烧烤中产生的烟雾，如果是碳烤的话更需要注意。
预算的情况，装修都要考虑预算，因为涉及到装修整体的报价，无论是如何装修报价在业主心中已经有个大致的范围，这样需要注意。
消防的设计，因为营业性的话，营业执照和装修的审批都需要消防过关才可以。
疏散通道设计，也是跟消防设计一样，是强制性的。
确认设计，预算，风格后就可以开始施工了，流程一般由装修公司掌控，所以应该没问题的。

火锅和烧烤的共同特点是在餐桌中间设置炉灶，涮是在灶上放汤锅，烤则是在灶上放铁板或铁网，二者的异曲同工之处是大家可以围桌自炊自食，看着红红的炉火，听着涮、烤时发出的滋滋的声音，闻着扑面而来的香味，有一种热烈的野炊和自炊的气氛，令人兴奋和陶醉。
　　烧烤桌因中间有炉灶，加上使用盘碟量大，故一般桌面较大，但桌太大又会使人够不到中间的烧烤盘，选择时应注意适中，通常以四人桌为宜。烧烤店中，排烟设计至关重要，该烧烤店采用了四人用的下排烟式烧烤桌，吊顶中设置了送、排风空调设备。此外，餐桌上方设汁了“吹拔”空间，既起到装饰的作用，又可透过顶部的排气窗将上升的烟排走。将钢
　　火锅和烧烤店的盛行与现代技术的发展有一定的关系。一是有了肉片切薄机，不象过去必须聘用刀工很好的师傅，现在新来的小工也能操作，而肉片是否能切的标准和薄，是决定涮和烤是否能够达到美味的关键。二是冰箱等的功能不断进步，贮存量、保鲜程度不断提高，也使店家不再为保鲜、贮藏问题发愁。
　　此外涮火锅、烧烤都是半自助的形式，能够省人工，并利于接待团体顾客。
　　涮火锅和烧烤店的另一个特点是具有季节性，一般来说冬季生意火爆，而到夏季就比较冷清。因此有些店采取到夏季改变经营内容的方式，例如成为一般的中餐店。

烧烤店装潢设计技巧：烧烤店装修虽然没有大型酒店那么复杂，但有些小细节仍然要注意，100平以内的装修以简单、大方、明亮为主，从以下几个方面入手
一、烧烤店装潢设计地板砖要选用防滑的：地板在用水托过后经常会出现湿滑的情况，如果有时候卫生打扫不提前，刚好赶上来客，容易出现滑倒客人的事故，这种意外只要出现一次而且是比较棘手的，你好几个月辛苦赚的钱都会赔医药费，要是再恰好是个老年人你的店卖了也不够赔，所以这点细节一定要注意。
二、开烧烤店装潢设计墙面的处理：以前没有墙纸之类装潢的时候，大多烧烤店都是白色或者围一些墙裙，白色容易弄脏而且不好清洗，时间长了墙面的卫生会很大的影响客人就餐的心情，因为烧烤店油性比较多，客人吃饭手脚不老实来回蹭。墙面可以贴墙纸，但是颜色选择上不但看起来干净、明亮而且不能易脏，这个装修感觉，大家可以拿去肯德基和麦当劳做个参考，其实肯德基的卫生做的并不是那么好，稍微用心留意就会发现他们装修的秘诀就是颜色的选择。砖木色的地板任何时候看起来都是颜色亮丽。
三、烧烤店装潢设计桌椅的配置：桌椅的选择简单就好，但是椅子再怎么简单都必须要有靠背，这个非常的有必要，要不客人会很累，而且稍微不稳当就会发生仰面朝天的事情，最主要的还是一个舒适度。桌子选择一些木质的，感觉看起来比较厚重的款式，桌面上铺上厚玻璃最好，这样在打扫时会方便很多而且看起来桌面透亮，美观不少，不然时间长了任何桌子表面都会出现褪色的情况。
四、开烧烤店装潢设计灯光的选择：灯光的选择，店面比较小的用40W的日光灯2支，周围打上4个黄色的节能灯，这样可以使上来的串和菜更有食欲，有报道说光线的明暗会影响人的食欲和心情。
总之，在投资加盟烧烤店的时候，投资者一定要注意装潢的技巧，目前烤肉店除了味道的鲜美吸引顾客外，装潢的设计业同样能吸引很多的顾客，投资者在投资家盟的时候能够把两者结合起来，相信，投资加盟这么一家烧烤店生意会相当的好，上面是关于烧烤店装潢的技巧，相信会给投资加盟烧烤的朋友带来一定的帮助。