火锅店装修设计知识有哪些?

火锅店装修注意事项：    
一、火锅店装修整体风格来说，不要过于豪华，但是应当显得很大气，不俗套。因为太豪华的设计，费用一般会比较高，并且可能给顾客一种印象，就是来这里消费，费用会比较高。可以根据火锅店的档次来确定方案，如果是一般的低消费店，那么风格尽量简单为主，如果招待的大多是比较有钱的顾客，那么可以将风格弄的稍微华丽些，能够体现出店面的整体形象。    
二、大厅的设计最为重要，因为大厅是顾客的就餐区，所以一定要合理布置，尽量方便顾客就餐。餐桌之间的要保持一定的距离，方便顾客走动，这些在火锅店装修的时候都需要考虑到位，并且大厅内还要时刻保持卫生。    
三、餐桌一般会选择圆形的，可以坐下10个人左右，餐桌的形状以及色调都需要根据前期的设计方案来决定，不同的风格可以选择不同的色调。还有大厅内的灯光设计也同样很重要，因为人们来这里主要是以就餐为主，所以灯光的设计尽量以暖色为主，这样可以增强人们的食欲，使顾客在这里就餐感到很舒适。    
四、在火锅店装修的时候，还需要考虑到厨房的卫生情况，因为顾客有的时候可能会去厨房，如果厨房的卫生很不好，那么就会给顾客留下很差的印象，从而就会严重影响到店面的整体形象。

针对服务对象的调查分析：
1.消费者的职业特点：一般学生、民工、普通工薪阶层，与高级白领阶层、公务人员，他们的消费习惯和消费档次是不同的;因此设计风格上要多元化。
2.消费者的年龄特征：如老年人喜爱清淡、闲适的环境，年轻人偏好热闹等等;因此我们在设计上特别突出不同桌面见得独立性。
3.消费者的地区和民族特征：不同地域、不同民族的人们对于火锅的锅品要求千差万异，应当吸纳不同民族风格的装饰材料进行融合采纳。
三、  空间设置、结构造型：
设计空间划分要求：
1.针对柜台区、酒水饮料服务区、用餐区、安全通道区、过道走动区、员工休息区等区域空间设置的具体要求都进行了认真划分，比例恰当准确合适，达到最大限度的空间最优化利用。
2、具有可操作性。针对室内设计中的安全区域留置，私人区域的设定都符合设计学标准要求。
火锅店装修设计应注意避免以下问题：
一是火锅店结构单调;
二是店内空气混浊潮湿;
三是店内桌位间距过小;
四是环境空间压抑;
五是缺乏独创性特色装饰;
六应达到都市生活中放松身心的效果。

而作为现代火锅店经营场所中最为常见，最为重要的饮食消费场所，中式火锅店的出现无疑极大地满足了现代都市人的饮食消费需求。一般来说，在现代中式火锅店装修设计中，关于中式火锅店在摆设中都会采用较为传统的对称的陈列方式，如餐桌、吧台、灯饰、各种挂像等，通过均匀的手法来表现出沉稳的装饰效果。各种圆形交织变换产生的装饰图案，很受中国人的欢迎，因为它象征着万事的圆圆满满。
　　需要注意的是，在现代火锅店装修设计中，尤其是对于中式火锅店这样的餐饮行业而言，在对其室内家具的表现上，通常采用的是刚硬或是方直的线条处理。而在现实生活中，尤其是在中式火锅店这样的餐饮行业中，我们一般常见到的中式餐厅桌椅大多为明朝、清朝或是仿明朝的样式，特别是明式的座椅是最为普遍的，而关于其室内餐桌的摆放同样是需要遵循对称或是偶数的原则。