开一个咖啡屋多少钱?

10几万。。最少。。。
最好能够开一家加盟店，这样很多方面的事情你都不用太操心了。
然后就是选址，员工，定位，装修，广告，最好能开一家有主题的咖啡屋。

开咖啡店，必须有简单的商务套餐，还可以根据季节推出时令型特色小吃，防止喝咖啡的人不多。最好要加盟知名品牌的咖啡店，虽然投资大一些，但是有好的系统管理和产品，风险反而小。小型咖啡店的选点主要以商业区、高档写字楼林立处为宜。但人流不能太大和喧哗，通俗讲就是不能是太俗的地方，周围的环境要充分考虑到。
另外，办公区附近也可以开小型咖啡店；如果是居住区，普通的小区消费观念和能力跟不上，需要找高档社区，这反而更需要看你的品位。学生也是一个有潜力的市场，更需要你的定位、价格和氛围。在学校附近选点的话，要照顾学生的经济能力，氛围可以有两种：一种是朋友聚会、休闲，讲求热闹，可以去肯德基、麦当劳，一人一杯饮料，可以聊聊天；还有一种就是安静舒适的咖啡厅，可以看看书、听听音乐，谈情说爱。现在的学生，特别是大学生，都比较注重浪漫和情调，对于价格合理的咖啡，他们会乐此不疲。
   当然，你提到钱的问题了，我觉得一个咖啡店一定要足够30平-50平，这些大概就20万，如果加盟的话我想会要到30万以上了，这是最基本的，如果你有这个实力，不妨做做。

其实目前投资额度最大的是在设计和装修这一块，另外是你的租金问题。设备和物料以及人员是根据你店铺的定位来设定的，其中产品的售价很关键。
以往的案例来看你的投资额度如果超过30W那么你的地址要非常好。如果在10W左右，那么你的地址会是在社区。