有人晓得怎样开咖啡屋吗?

开咖啡屋的主要费用是房租,
其次是装修,
房租的费用要看你选址哪里,
装修费用吗要看你装修的程度,
以上两块费用因人而异,
因此不多做评论,请你自己考察.
再次就是设备,
如是一小型咖啡厅,
一台美式咖啡机就足够了,
在国美或苏宁电器都有卖,
价格在200~300元/台左右,
然后磨豆机,
建议买电动的,120元~130元/台,
不要买手摇磨型的,容易坏,
电器超市都有售.
再就是咖啡豆了,
一定要选好生产厂家,
最好是从生产厂家直接订购,
怎么样才能买到最好的咖啡豆及如何辨别咖啡豆的品质,
如果你有兴趣,我再教给你吧.

选择一个好的地理位置，店铺的筹备期间证照的办理，地段，价位和服务设备，然后是特点，店内〔包括格式、基调、色彩搭配、服务、口味〕。

答：您肯定要做好前期工作
一、店格定位：　　　　
a.型态：是纯咖啡馆或简餐咖啡复合餐厅。　　　　b.价位：平价、中价位或高价位，要有明确的价格带设定。　　　　c.服务方式：自助、半自助或全服务。　　　        　d.主客群预设：上班族、家庭。　
二、MENU确定：让吧台设计、厨房设备及机器定位上有考量的基础。　　
三、预估营业额：设定周转率、客单价、座位数、经济规模(坪数)。　　
四、损益分析：　　　　
a.了解房租承受能力。　　　　
b.物料成本比率。　　　　
c.其它成本分析。　　　　
d.投资报酬率与预想的差距。　　　　
e.投资额设上限。　　
五、立地选择：了解同定位咖啡馆营业状况，选择优于他店的地点。　　
六、设计：依照投资额上限，选定合宜的店格　
说了这么多还仅是开店前的准备工作而已，接下来还有人员应征、面试、教育训练、店招设计、MENU设计、名片设计、DM设计与发放、人员制服、薪资条件、公司登记、食材厂商找寻、价格确定、杯盘选择、第一次进货量
做好了前期工作之后，你一步一步实施。那么你的咖啡店指日可待了哦！GOOD  LUCK!

我觉得首先得选个好的地理位置，做好市场调查，选择好针对的消费群体，然后做好资金预算，包括房租，店面装修了，比较合理的资金预算是，用一半费用用来应付看得清楚的费用如装修家具设备等，留一半周转。  要做的好还要与众不同就得要有个特色的装修风格，让人们去过一次还会想下次，这也是个重要的部分，最后我觉得在服务生上面也得下功夫，咖啡本来就是小资和追求生活品质的人，所以服务生也得着重选择。