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请教一下餐厅卡座怎么制作?

浏览次数:1227|时间:2024-05-12

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2024-05-12瞳言無忌
卡座,在演艺式的酒吧或者休闲会所,餐厅的座位形式:通常是两个面对面的沙发,中间加一个小桌子,被称为“卡座”,    这个说法来源于香港。香港称之为“卡位”,是来源于英文"Car    Seat"。Car是指以前的马车中的车;马车车厢中的座位是这样,比较形象。1.沙发放置在平整的地面上,四角底部最好垫放软垫,防止移动时损伤地板。    2.使用前先用干净软布擦净沙发表面的尘埃以及污垢,若是牛皮革(真皮)制作,须在使用前先用护理剂轻擦沙发表面一至两遍(不要使用蜡质的护理品)。

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2024-05-12四十一度灰
卡座,在演艺式的酒吧或者休闲会所,餐厅的座位形式:通常是两个面对面的沙发,中间加一个小桌子,被称为“卡座”,    这个说法来源于香港。香港称之为“卡位”,是来源于英文"Car    Seat"。Car是指以前的马车中的车;马车车厢中的座位是这样,比较形象。
酒吧卡座
相当于变相的包厢,一般分布在大厅的两侧,成半包围结构。卡座一般适合人数较多的客人群,设有最低消费,但根据酒吧的经营定位而有所不同。酒吧卡座不同于酒吧的包厢,酒吧包厢封闭性较强,与外界接触较少,而酒吧卡座所在的区域一般比包厢的氛围要好,而且方便消费者跳舞,享受玩乐,因此不少消费者比较钟爱在酒吧卡座消费。卡座分大卡、小卡。有的酒吧设最低消费的,然后会送水果、酒。一般中档的酒吧,包卡座2000多吧,没名气的小酒吧就1000。高档点的4000,5000左右。
数量设置
有多少卡座、座数都得合理安排分配,    散台区属于酒吧互动区(也是酒吧的心区),卡座区属于私人专这个就是两个卡座属区(也就是酒吧的肢体部分),散台区需要卡座区的衬托,而卡座区需要散座区的引领和气氛的带动;如果散座区的座位太少,而卡座区座位过多,就会减弱酒吧的互动气氛,营业时间也会相应减短,正如一个人的心脏如不能正常跳动,那就会慢慢死去;相反,如果散座过多,卡座过少,就如只有心脏没有肢体的人一样,那就是行尸走肉一个。因此,散台与卡座的合理分配比例,应该根据当地消费习惯以及营销手段来计算。    但无论什么样的市场,都需要“心脏”的支撑以及肢体的配合。

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