谁知道餐馆餐厅设计技巧有哪些?

1、餐厅最好独立，不提倡“模糊双厅”  　　面积较大的家庭最好设独立的餐厅，如果面积有限，也可以餐厅和客厅，或者餐厅和过厅共享一个空间，但餐厅和客厅或过厅应有明显分区，如通过地面或天花的处理来限定出就餐的空间，最好不要出现空间限定不明确的所谓“模糊双厅”。  　　
　　2、餐厅要能创造一个轻松和休闲的空间  　　餐厅应该是明间,光线充足的餐厅，能带给人进餐时的乐趣。餐厅净宽度不宜小于⒉4m，除了放置餐桌、餐椅外，还应有配置餐具柜或酒柜的地方。面积比较宽敝的餐厅可设置吧台、茶座等，为主人提供一个浪漫和休闲的空间。  　　
　　3、餐厅的位置最好与厨房相邻，但不宜在厨房内  　　餐厅与厨房的位置最好相邻，避免距离过远，耗费过多的配餐时间。但对于中餐的烹饪习惯来说，餐厅不宜设在厨房之中,因厨房中的油烟及热气较潮湿，人坐在其中无法愉快用餐。  　　
　　4、餐厅应该简洁、明快，给人轻松愉快的感觉  　　餐厅装修最好采用容易清洁的材料，造型要简洁，不宜过于繁琐使人产生压抑感。色彩要用暖色调和中间色调，避免使用“非可食色”。要善于运用照明来烘托就餐的愉快气氛，餐厅一般都用能伸缩的吊灯作为主要的照明，配以辅助的壁灯，灯光的颜色最好是暖色。
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您好，技巧一：基本装饰
                 餐馆的基本装饰需要把精力大量花在墙面和摆饰两个部分。关于墙面，一般餐馆可以考虑用壁纸来做装饰。但选择壁纸，还是需要注意：若是太精细的花纹，就会给人分外烦躁的感觉，若是太粗糙的花纹，又会给人难等大雅厅堂之感。其实，比较保险的作法是使用一般形式的图案，例如垂直的花纹不但会让眼睛感到愉悦，而且也可以使餐厅看起来高挑一些。关于摆饰，最关键的是需要做好绿化和点缀。绿化摆设，如盆栽植物、吊花等，都可以给餐馆注入生命和活力。特别是在餐馆的包房，如果空间允许，可以考虑在餐桌中间放一盆绿色赏叶类或观茎类植物，但不宜放开谢频繁的花类植物。
技巧二：家具选择
                 餐馆内部厅面的家具式样虽多，但目前最常用的是方桌或圆桌，餐椅结构要求简单，否则，过大的餐桌餐椅将使餐馆空间显得拥挤。桌椅之间的搭配要协调，同时要保证桌椅的颜色与整个餐馆的空间相匹配。在对餐馆厅面进行设计时，往往需要考虑各种材质的家具元素，对于木质、钢质、人造革以及其他材质的家具配件，需要进行综合对比与安装。一定要注意的是：家具的选择决定了餐馆最后的文化内涵，因此，不能够掉以轻心。即便是小餐馆，也不能够随便东拼西凑，以免让客人看上去整个餐馆的家具非常凌乱，影响食客的食欲和心情。            希望能够帮到您。