爱吃火锅餐厅该怎么装修解决油烟?

1、使用除油烟味或除异味的空气清新剂在有油烟味的房间里喷上几下，过一段时间就可以除去油烟味或异味了。  
2、把泡过的废茶叶渣晒干，放在房间的角落里，利用茶叶的物理吸附原理去除油烟味。  
3、用毛巾蘸些已稀释的食醋在室内挥舞。  
4、燃几支蜡烛，油烟味不久即除。（蜡烛燃烧有炭黑产生，炭黑主要成分为碳，有吸附性，所以可以除油烟味）。  
5、在室内放一碗醋，就能去除油烟味。  
6、在室内各个角落挂几块湿海绵或几条湿毛巾，都能去除油烟味。  
7、将柠檬（含果肉）切成块放入锅里，加少许水煮成柠檬汁，然后用浇花用的喷雾器将其喷散在屋子里，就能达到除臭效果。  
8、开窗通风。

油烟设排油烟器。或者排风扇，设施饭店装有油烟净化装置，并对油烟净化装置进行定期的维护清洗，其次油烟的排口设置。对油烟净化处理后，高空排放。